Оладьи-пиццы на кефире
автор Лиза Лестовкина 
На фото оладьи-пиццы на кефире
Калорий: 209 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сытный и простой в приготовлении перекус для любителей универсальных блюд.
Подборка рецептов: простой рецепт оладьи, оладьи из муки, оладьи на кефире.
Ингредиенты:
- Кефир - 200 мл
- Мука - 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Рахрыхлитель - 4 г
- Сахар - 20 г
- Соль - 3 г
- Томатный соус - 30 г
- Сыр - 100 г
- Помидор - 1 шт.
- Колбаса - 100 г
- Растительное масло - для жарки
Как приготовить
-
Импровизированный вариант пиццы - на оладьях. По желанию диаметр лепешек легко увеличить до размеров сковороды, после выпечки разрезать через центр традиционными треугольниками.
-
Для оладий-пицц тесто замешиваю на кефире, но можете выбрать другой свой любимый рецепт. С содой, разрыхлителем, на дрожжах, простокваше или какой-нибудь постный на рассоле. Главное, следуем принципу снизу мучная основа, сверху под сырной корочкой колбаса, томаты, соус или иной набор начинки.
-
Для приготовления оладий-пицц на кефире возьмем продукты по списку.
-
Венчиком взбиваем яйцо, сахар, соль.
-
Вливаем кефир, добавляем муку с разрыхлителем.
-
Замешиваем однородное густое тесто.
-
Выкладываем по 1,5 ст. л. теста в раскаленное постное масло. Жарим до золотистой корочки снизу, переворачиваем.
-
Смазываем подпеченную сторону томатным соусом, добавляем кусочки помидора, колбасы, посыпаем сырной стружкой, устанавливаем крышку, плавим сыр сверху и румяним нижнюю сторону.
-
Украшаем свежей зеленью и подаем оладьи-пиццы на кефире к столу.
-
Приятного перекуса!
Смотрите и пробуйте приготовить оладьи-пиццы на кефире
Комментарии к рецепту
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик оладий-пицц на кефире в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я уже сделала оладьи-пиццы на кефире.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Думаю приготовить оладьи на кефире и сметане, кто-нибудь пробовал?
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Лиза!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
АААААА как вкусно глядя на оладьи-пиццы на кефире слюнки потекли ручьем!!:D
Рецепт интересный.
Попробую!
Лиза, большое спасибо за рецепт оладий-пицц на кефире!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Хотите порадовать вашу семью вкусным завтраком? Тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пышные оладьи на кефире и дрожжах. Оладьи получаются воздушными, румяными и очень вкусными....
60 мин
Рецепт заварных оладий на кефире с добавлением куриных яиц. Жарим оладушки в сотейнике....
45 мин
Мука пшеничная - 180 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Кефир жирный - 1 стак.; Сода - 0,5 ч.л.; Уксус - 0,5 ч.л.; Соль - по вкусу; Сахар - щепотка; Лук зеленый - 0,5 пучка; Масло растительное - 2 ст.л....
20 мин
Побалуйте себя нежными и воздушными оладьями.Сладкие и пышные оладьи с изюмом не оставят равнодушными никого. Они получаются вкусными всегда, а съедаются просто мгновенно. Подавать такие оладьи лучше всего горячими со вкусным вареньем или сливками....
1 ч 30 мин
Готовим пышные оладьи на теплом кефире. Главное - не перегреть кефир!...
15 мин
Зти вкусные оладьи с черешней, можно приготовить на завтрак или полдник, они понравятся детям и взрослым....
30 мин
Предлагаю вам попробовать очень вкусные и пышные оладьи на кефире с черникой. Такие оладьи можно готовить с любыми ягодами. Черника немного подкрашивает тесто, но главное, его не оставлять на долго, а печь оладьи сразу же. Подайте оладьи с черникой к завтраку с медом или вареньем - очень вкусно!...
30 мин
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.