Пышные оладьи на кефире и дрожжах

автор kenareva_79 kenareva_79

Рецепт пышных оладий на кефире и дрожжах

На фото пышных оладий на кефире и дрожжах

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 217 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Хотите порадовать вашу семью вкусным завтраком? Тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пышные оладьи на кефире и дрожжах. Оладьи получаются воздушными, румяными и очень вкусными.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на кефире,  пышные оладьи,  оладьи на дрожжах.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стак.
  • Сухие дрожжи — 1 ч.л.
  • Пшеничная мука высшего сорта — 1,5 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Постное масло для жарки — 1 ст.л.

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Слегка подогрейте кефир, не доводя его до кипения.

  2. Перелейте в миску и добавьте дрожжи и муку. Перемешайте, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 40 минут.

  3. Когда тесто станет пышным, добавьте яйцо, соль и сахар. Перемешайте, накройте и оставьте на 15 минут.

  4. Ложкой наберите тесто, выкладывайте его на разогретую сковороду с маслом.

  5. Обжарьте до золотистой корочки.

На заметку:

  • В рецепте описано, как приготовить пышные оладьи на кефире и дрожжах. Оладьи получаются воздушными и румяными, они очень нравятся детям. Оладьи нужно кушать с вареньем, повидлом, можно поливать их горячим шоколадом. Отлично подходят на завтрак и полдник. Попробуйте разные варианты сервировки, добавьте свежих ягод (например, клубнику или малину) и обычные оладьи станут маленьким кулинарным шедевром.

Смотрите и пробуйте приготовить пышные оладьи на кефире и дрожжах

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
miyake_79
miyake_79

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пышные оладьи на кефире и дрожжах — это очень вкусно!

zina94
zina94

Спасибо, буду попробовать)))

Галя Серый
Галя Серый

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

emiel1988
emiel1988

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

sonya99
sonya99

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

zinka86
zinka86

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пышных оладий на простокваше на дрожжах, тоже очень понравилось.

pashinska_74
pashinska_74

Очень понравился этот рецепт пышных оладий на кефире и дрожжах.

peratel1978
peratel1978

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

nastasya
nastasya

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

lanka
lanka

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

nedare2003
nedare2003

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

dilis
dilis

Какая вкусняшка!

Андрийчук Арина
Андрийчук Арина

Красотищаа!

entupe
entupe

Как же хочется пышных оладий на кефире и дрожжах!!!

arint1974
arint1974

Спасибо огромное за рецепт пышных оладий на кефире и дрожжах!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Литуновская Валентина
Литуновская Валентина

Kenareva_79, спасибо вам огромное!!!
пышные оладьи на кефире и дрожжах супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Пышные оладьи на простокваше на дрожжах

Оладьи - прекрасный вариант завтрака или перекуса в течение дня. Приготовьте для своих близких пышные дрожжевые оладьи на простокваше....

35 мин

Пышные заварные оладьи на кефире

Рецепт заварных оладий на кефире с добавлением куриных яиц. Жарим оладушки в сотейнике....

45 мин

Оладьи на кефире пышные без яйца

Можно приготовить пышные и вкусные оладьи и без яиц. Только подготовьте жирный кефир. Смотрим рецепт....

120 мин

Пышные оладьи с изюмом на кефире

Побалуйте себя нежными и воздушными оладьями.Сладкие и пышные оладьи с изюмом не оставят равнодушными никого. Они получаются вкусными всегда, а съедаются просто мгновенно. Подавать такие оладьи лучше всего горячими со вкусным вареньем или сливками....

1 ч 30 мин

Пышные оладьи на сухих дрожжах

Пышные оладьи на сухих дрожжах, приготовленные по нашему рецепту, отлично подойдут для чаепитий за дружеским столом, а также станут хорошим дополнениям к основным блюдам во время праздников. Это блюдо нравится как взрослым, так и детворе.Такие оладушки можно приготовить и во время поста, просто заменив...

60 мин

Пышные оладьи на теплом кефире

Готовим пышные оладьи на теплом кефире. Главное - не перегреть кефир!...

15 мин

Оладьи на молоке и дрожжах

Если вы хотя бы раз испечете такие оладьи, они станут частыми гостями на вашем столе. Ваши родные, распробовав их, будут частенько требовать пышные и вкусные оладьи на завтрак или ужин. Готовим?...

90 мин