Оладьи на молоке и дрожжах

автор dirsa dirsa

Рецепт оладий на молоке и дрожжах

На фото оладий на молоке и дрожжах

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 13 отзывов

Калорий: 280 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Если вы хотя бы раз испечете такие оладьи, они станут частыми гостями на вашем столе. Ваши родные, распробовав их, будут частенько требовать пышные и вкусные оладьи на завтрак или ужин. Готовим?

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на молоке,  оладьи на дрожжах.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак.
  • Сухие дрожжи — 1 ч.л. (ложка с горкой или 5-6 г)
  • Мука пшеничная — 2 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 1,5-2 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 100 мл

Как приготовить

  1. Подготовим все ингредиенты. Подогреем молоко.

  2. В теплое молоко высыпаем соль, сахар и дрожжи. Размешиваем.

    оладьи на молоке и дрожжах
  3. Добавляем муку.

    оладьи на молоке и дрожжах
  4. И размешиваем до однородности. Тесто получится густым, не пугайтесь. Ставим его в теплое место, накрыв полотенцем, пусть тесто подойдет.

    оладьи на молоке и дрожжах
  5. Тесто увеличилось раза в два, добавляем яйца.

    оладьи на молоке и дрожжах
  6. Перемешиваем, накрываем полотенцем и опять отправляем в теплое место минут на 40.

    оладьи на молоке и дрожжах
  7. Тесто подошло, ни в коем разе нельзя его перемешивать.

    оладьи на молоке и дрожжах
  8. Нагреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом и набираем тесто столовой ложкой с края. Выкладываем на сковороду, формируя оладьи.

    оладьи на молоке и дрожжах
  9. Обжариваем их с обеих сторон до красивого цвета.

    оладьи на молоке и дрожжах
  10. Вот какие пухленькие и румяные оладьи получатся!

    оладьи на молоке и дрожжах

На заметку:

  • Ваши домочадцы любят оладьи, но у вас они не всегда получаются пышными? Я расскажу вам, как приготовить оладьи на молоке и дрожжах. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить на завтрак или к ужину вкуснейшие, пышные и мягкие оладьи. Со сметаной, медом или вареньем это отличное блюдо для всей семьи!

Смотрите и пробуйте приготовить оладьи на молоке и дрожжах

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ifyappi1992
ifyappi1992

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить оладьи на молоке и дрожжах,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

pakhalchuk_72
pakhalchuk_72

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

alena76
alena76

Dirsa, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

yella81
yella81

Девочки, увлеклась пышными оладьями на простокваше на дрожжах. Готовлю каждые выходные.

istasa1987
istasa1987

Рецепт отличный!
делаю оладьи на молоке и дрожжах регулярно.

iyenayav
iyenayav

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Трусова Татьяна
Трусова Татьяна

Оладьи на молоке и дрожжах просто вкусняшка!!!

golomysov_98
golomysov_98

Красиво, вкусно, класс просто!

toucia
toucia

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

anna85
anna85

Огромное спасибо!

zoya
zoya

Хороший рецепт. Спасибо

evgeniya91
evgeniya91

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

okensus1991
okensus1991

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать оладьи на молоке и дрожжах к домашнему празднику.

Пышные оладьи на простокваше на дрожжах

Оладьи - прекрасный вариант завтрака или перекуса в течение дня. Приготовьте для своих близких пышные дрожжевые оладьи на простокваше....

35 мин

Пышные оладьи на кефире и дрожжах

Хотите порадовать вашу семью вкусным завтраком? Тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пышные оладьи на кефире и дрожжах. Оладьи получаются воздушными, румяными и очень вкусными....

60 мин

Оладьи на скисшем молоке пышные

Очень нежные и вкусные оладьи к завтраку!Такие оладьи я делаю очень к завтраку на выходных, чтобы порадовать своих близких. Они получаются очень нежными и тающими во рту. Обычно мы их едим со сметной или вареньем....

40 мин

Оладьи на кислом молоке без яиц

Оладьи на кислом молоке без яиц это один из наиболее простых рецептов, чтобы приготовить вкуснейшее лакомство. У любого человека оладушки ассоциируются с чем-то теплым и родным, а их прекрасный аромат создает в помещении домашний уют. К тому же данная выпечка готовится очень быстро, а получается пышной...

20 мин

Пышные оладьи на сухих дрожжах

Пышные оладьи на сухих дрожжах, приготовленные по нашему рецепту, отлично подойдут для чаепитий за дружеским столом, а также станут хорошим дополнениям к основным блюдам во время праздников. Это блюдо нравится как взрослым, так и детворе.Такие оладушки можно приготовить и во время поста, просто заменив...

60 мин

Оладьи с яблоками на молоке

Разнообразить простую выпечку на завтрак предлагаю интересным вариантом, как приготовить оладьи с яблоками на молоке. Нежные, пышные и действительно вкусные, они стоят вашего внимания. Запоминайте!...

25 мин

Банановые оладьи на молоке

Часто случается такое, что покупаешь несколько бананов, сразу их не съедаешь, и они темнеют. Я такие есть не люблю. Но не выбрасывать же их? Конечно нет! Есть один рецепт, в котором они пригодятся....

25 мин