Оладьи на кислом молоке без яиц
автор Женя Денисенко 
На фото оладий на кислом молоке без яиц
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 522 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Оладьи на кислом молоке без яиц это один из наиболее простых рецептов, чтобы приготовить вкуснейшее лакомство. У любого человека оладушки ассоциируются с чем-то теплым и родным, а их прекрасный аромат создает в помещении домашний уют. К тому же данная выпечка готовится очень быстро, а получается пышной и необычайно вкусной.
Оладьи считаются одним из древнейших блюд, которые прошли длительный путь от еды бедняков до лакомства богачей. Во время разговора об оладьях у многих возникает перед лицом образ любимой бабушки и, кстати, не просто так, ведь рецепты оладий знают все бабушки, поэтому данное блюдо часто считается их фирменным.
Оладьи имели много названий, и в большинстве случаев все зависело от места приготовления. Их разнообразие заключалось в многообразии не только названий, но и вкусов.
Для того, чтобы приготовить оладьи на кислом молоке пышные без яиц, стоит воспользоваться предложенным далее рецептом с пошаговыми действиями и фото.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на молоке, оладьи без яиц.
Ингредиенты:
- Кислое молоко 1 стак.
- Сахарный песок 1 ст.л.
- Пищевая соль на кончике ножа
- Мука пшеничная 1 стак.
- Пищевая сода 1/2 ч.л.
- Рафинированное растительное масло 3-4 ст.л.
Как приготовить
-
Все необходимые ингредиенты для приготовления лакомства выкладываем на стол. После того как проверили наличие каждого из них, можно приступать к непосредственному приготовлению.
-
Приготовим тесто для оладий. Для этого начинаем смешивать кислое молоко с мукой. Муку необходимо засыпать понемногу, чтобы не образовывались комочки. После добавляем сахар, соль и соду. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной массы. В итоге должно получиться довольно густое тесто, которое может пузыриться.
-
Разогреваем на плите сковороду. При помощи столовой ложки понемногу выкладываем на нее тесто.
-
После того, как оладушек подрумянился, переворачиваем его на другую сторону. Так поступаем со всем оставшимся тестом. Пышные оладьи на кислом молоке без яиц готовы. Лучше всего употреблять их в горячем виде.Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит оладьи на кислом молоке без яиц.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить оладьи на кислом молоке без яиц.
О результате напишу позже.
Я приготовила сегодня оладьи на кислом молоке без яиц, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Женя!
Очень интересная ссылка о оладьях на скисшем молоке пышные.
Обязательно попробую оладьи на кислом молоке без яиц, это вкусно.
Женя, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с оладьями на кислом молоке без яиц!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Женя
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Приготовила оладьи на кислом молоке без яиц!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала оладьи на кислом молоке без яиц.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим оладьи на кислом молоке без яиц на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
А вы знаете, что оладьи на молоке без дрожжей могут быть пышными?Мне рецепт очень понравился, в нем есть некоторые секреты, благодаря которым оладушки получаются пышными, легкими и воздушными. И очень вкусными!...
30 мин
Очень нежные и вкусные оладьи к завтраку!Такие оладьи я делаю очень к завтраку на выходных, чтобы порадовать своих близких. Они получаются очень нежными и тающими во рту. Обычно мы их едим со сметной или вареньем....
40 мин
Разнообразить простую выпечку на завтрак предлагаю интересным вариантом, как приготовить оладьи с яблоками на молоке. Нежные, пышные и действительно вкусные, они стоят вашего внимания. Запоминайте!...
25 мин
Часто случается такое, что покупаешь несколько бананов, сразу их не съедаешь, и они темнеют. Я такие есть не люблю. Но не выбрасывать же их? Конечно нет! Есть один рецепт, в котором они пригодятся....
25 мин
Пшеничная мука 500 г; Молоко 2 стак.; Сахар 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Растительное масло 4 столовые ложки; Сухие дрожжи 25 г...
90 мин
Если вы хотя бы раз испечете такие оладьи, они станут частыми гостями на вашем столе. Ваши родные, распробовав их, будут частенько требовать пышные и вкусные оладьи на завтрак или ужин. Готовим?...
90 мин
Оладушки - очень вкусная еда, хорошо знакомая с детства, наши бабушки знают, как приготовить оладьи на молоке без яиц так, чтобы это блюдо понравилось внукам, но этот рецепт будет полезен всем....
30 мин
Вкусно, красиво и незатратно!!!