Закусочные яичные маффины
автор rita 
На фото закусочных яичных маффинов
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 570 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 570 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, классические маффины.
Ингредиенты:
- колбаса вареная - 200 г
- яйцо - 4 шт.
- молоко 2,5% - 50 мл
- сметана - 1 ст.л.
- горошек зеленый - 1 горсть
- перец болгарский - 1 шт.
- полента - 1 ст.л.
- петрушка - 10 веточек
- кинза - 10 веточек
- укроп - 10 веточек
- тимьян лимонный - 10 веточек
- оливковое масло - 1 ст.л.
- паприка красная молотая - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Перец очистить от семян и нарезать мелким кубиком. Обжарить на оливковом масле в течение 5 минут.
-
Добавить зеленый горошек - свежий или замороженный. Не консервированный. Обжаривать еще 2 минуты.
-
Колбасу (либо ветчину) нарезать мелким кубиком.
-
Яйца слегка взбить с молоком.
-
Соединить овощи, колбасу, яично-молочную смесь, сметану и паприку, добавить поленту (либо муку), перемешать, приправить солью и перцем.
-
Зелень порубить и добавить в основную массу.
-
Разложить готовую смесь по формочкам. Сверху посыпать листиками лимонного тимьяна.
-
Запекать 20 минут при Т 180 градусов.
-
Немного остудить и достать из формочек. Приятного аппетита.
-
А это лимонный тимьян, который вырос на моем окне)
-
...
Комментарии к рецепту
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом закусочными яичными маффинами!
Спасибо rita за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Мои гости требовали добавки)))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
А я привыкла готовить закусочных маффинов.
Rita, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Будем пробовать!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Вкуснятина, обожаю закусочных яичных маффинов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, rita :)
Rita!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Уверена маме понравится
все любители закусочных яичных маффинов оценили!
Праздничная закуска для фуршетов и вечеринок. Маффины с горчицей, начиненные и украшенные нежным сливочным муссом с копченым лососем. Этот рецепт выиграл в польском конкурсе "МастерШеф" 2013 года. Фото снято видеокомандой Allrecipes. Публикуется с разрешения автора....
57 мин
Сегодня у меня на ужин закусочные маффины, причем их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой....
45 мин
Простое и вкусное блюда из категории два в одном: маффины плюс пицца - нежное дрожжевое тесто, сыр, ароматное сыровяленое мясо и прованские травы. Ну чем не мини-пицца? Такие маффины удобно брать с собой в дорогу, на работу или детям в школу. Вкусно и сытно. Ингредиенты можно менять по своему вкусу,...
30 мин
Лето, море, солнце, пляж. А там тетушки с криком "пирожки, горячие пирожки" и детки, которые попав на пляж, сразу становятся голодными. А еще песок и бутерброд, который так и норовит попасть в песок (видно и ему хочется погреться на солнышке). И вот решила приготовить такой бутерброд. Совместив 2 рецепта,...
1 ч
чайная роза сушеная 10 г; свекла 1 шт.; лимонный сок 2 ч.л.; мука 300 г; разрыхлитель теста 2 ч.л.; соль 1 щеп; масло сливочное 100 г; сахарная пудра 150 г; яйца 2 шт.; сметана 0.7 стак.; сливки для взбивания 4 ст.л.; сахарная пудра 2 ст.л....
1 ч
Мука пшеничная - 120 г; Молоко - 100 мл; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло сливочное - 50 г; Сыр - 50 г; Сахар - 1,5 ч.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Грузди соленые, вымоченные в воде - 100 г...
1 ч
ревень - 100 г; пшеничная мука - 100 стак.; мука цельнозерновая - 110 г; сахар коричневый - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода - 5 ч.л.; соль - 1; масло сливочное - 100 г; кефир - 120 мл; ванилин - 1 шт.; арахис - 100 г; яйцо - 1 шт.; корица - 5 ч.л....
1 ч
Спасибо за рецепт закусочных яичных маффинов, получилось!