Маффины с форелью

автор Кабенок Неля Кабенок Неля

Рецепт маффинов с форелью

На фото маффинов с форелью

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 21 отзыв

Калорий: 282 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

На рецепт наткнулась в блоге у Suzanna. Решила попробовать. Мы дома как-то привыкли к сладким кексикам и моим родителям было необычно видеть кусочки рыбы в этом виде выпечки. А маффины нам очень понравились.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  классические маффины.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 400 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • перец черный - 1 ч.л.
  • укроп - 4 ч.л.
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • молоко - 250 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • масло растительное - 100 мл

Как приготовить

  1. Смешать в чашке просеянную муку с разрыхлителем, черный перец, порубленный укроп и цедру 1 лимона.

  2. Семгу/форель нарезать небольшими кусочками и добавить к муке.

    маффины с форелью
  3. Отдельно взбить немного яйца, добавить молоко и растительное масло.

    маффины с форелью
  4. Ввести яично-молочную смесь в муку с семгой, добавить лимонный сок и перемешать.

    маффины с форелью
  5. Формочки для маффинов смазать растительным маслом и выложить в них тесто. Маффины сильно не поднимутся при выпечке.

    маффины с форелью
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Перед подачей немного охладить. Можно посыпать укропом или украсить икрой.

  7. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
irisha80
irisha80

Выглядит очень аппетитно

eva
eva

Кабенок, спасибо.
Вчера попробовала маффинов с форелью сделать.
Все получилось.

sofya95
sofya95

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

antonina
antonina

Спасибо за рецепт!

vera
vera

Впервые делала маффинов с форелью.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

ashithed1984
ashithed1984

Девочки, вот отличная тема клубничные маффины. Заглядывайте.

valya78
valya78

Шикарный рецепт маффинов с форелью!
Приготовила мужу на день варенья!

nowacoo1991
nowacoo1991

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины с форелью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lomaikina_94
lomaikina_94

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Ельхимова Оля
Ельхимова Оля

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

yeachusi1989
yeachusi1989

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Саша Митюрина
Саша Митюрина

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

aska
aska

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

naidanova_73
naidanova_73

Маффины с форелью просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

padillis
padillis

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

zhenya81
zhenya81

Я, как большая любительница маффинов с форелью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне маффинов с форелью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

bulka_78
bulka_78

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Тоня Кручинина
Тоня Кручинина

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Кобрянова Элла
Кобрянова Элла

Я тоже обожаю маффинов с форелью
но сама делала только один раз.

dariya
dariya

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Элла Вакуленко
Элла Вакуленко

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Клубничные маффины

Замечательные маффины к чаю, нежные и сочные внутри. Я добавляю в них кокосовую стружку - в сочетании с клубникой получается просто восхитительно....

60 мин

Кукурузные маффины

Рецепт приготовления кукурузных маффинов....

35 мин

Шоколадные маффины

На улице стыло, промозгло и уныло Давайте поднимем себе и свои близким настроение! Чем? Конечно шоколадом. Ведь шоколад принято называть источником радости. Сегодня у нас шоколадные маффины на заварном тесте...

40 мин

Маффины с ананасом

мука 100 г; творог 100 г; сметана 100 г; яйца куриные 1 шт.; ананас (консервированный кусочками) 100 г; сахар 2 ст.л.; сода (половина чайной ложки) 1 ч.л.; сахарная пудра 5 г; конфеты (шоколадные, для украшения) 1 шт....

40 мин

Маффины с черникой

Детские любимые кексики с черникой. Черника может быть свежая или замороженная. Если черника замороженная, стоит присыпать ее мукой, чтобы сок чуть впитался, и добавлять в тесто можно прямо в замороженном виде....

30 мин

Ванильные маффины

Если к вам неожиданно позвонили друзья и сказали что через полчасика зайдут к вам в гости, думаю эти маффины как раз тот рецепт, который вас выручит и вы будете чаевничать с друзьями в приятной ванильной атмосфере:) Andy, спасибо за замечательные рецепты....

40 мин

Черничные маффины

Черничная неделя в Макдон во Вкусном блоге продолжается! Сегодня мы будем печь черничные маффины. Хочу сказать, что это один из лучших рецептом мини-кексов на этом сайте - тесто получается очень нежным, а сами маффины - мягкими и просто тающими во рту. Надеюсь, вы разделите мои восторги по поводу этой...

40 мин