Узбекские лепешки в духовке
автор nurisaten1984 
На фото узбекских лепешек в духовке
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 245 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- Мука - 430 г
- Соль - 1 ч.л.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Вода - 290 мл
- Кунжут
Как приготовить
-
Узбекских лепешек существует несколько видов из разного теста, один из самых популярных - это гижда нон (пышная лепешка с толстыми краями). Традиционно их пекут в тандырной печи, но и современные духовки тоже справляются с таким видом домашнего хлеба.
-
Подготовьте муку, соль, дрожжи, воду и кунжутные семена.
-
Перемешайте муку с солью и сухими дрожжами.
-
Влейте воду комнатной температуры.
-
Замесите тесто, дайте ему два раза подняться, оба раза обомните и несколько раз стукните об стол.
-
Затем разделите тесто на 4 части, сформируйте лепешки толщиной 1,5-2 см, продавите чекичем или чем-то похожим на чекич середину лепешки. Смажьте водой, посыпьте кунжутом и дайте минут 15 расстояться.
-
Выпекайте в разогретой духовке при 250 градусах около 12-15 минут.
-
Узбекские лепешки готовы.
-
Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить узбекские лепешки в духовке
Комментарии к рецепту
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
А я делала узбекские лепешки в духовке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Девочки, узбекские лепешки в духовке объедение.
Супер.
nurisaten1984 большое спасибо!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Теперь это мой любимый узбекские лепешки в духовке.
Внесу в копилочку tastyrecipe.ru/vypechka/lepeshki/postnye-lepeshki-v-dukhovke, объеденье.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Пошла пробовать…)))))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида узбекских лепешек в духовке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Все понятно и наглядно.
Готовить с nurisaten1984 одно удовольствие!
Я теперь просто обязана приготовить узбекские лепешки в духовке
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Как известно, завтрак должен быть вкусным и питательным, чтобы сил и заряда энергии хватило на целый день. Предлагаю вам накормить свою семью этими замечательными лепешками, в состав которых входит и творог, и пшенная каша - два очень полезных продукта. Творог содержит полный набор незаменимых для человеческого...
1 ч 30 мин
В кухнях многих народов готовят лепешки. В некоторых странах они заменяют хлеб. Нет никакой сложности в том, чтобы сделать их самостоятельно. Смотрите, как приготовить кукурузные лепешки в духовке....
115 мин
В этом году я изучила много рецептов блюд, которые можно готовить в пост. В том числе узнала и много всевозможной выпечки. Поэтому с удовольствием поделюсь с вами одной из вариантов постных лепешек....
30 мин
картофельное пюре 400 г; мука 100 г; яйца куриные 1 шт.; масло растительное 50 г...
10 мин
В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....
30 мин
Предлагаю вам один из рецептов приготовления узбекских лепешек. Это распространенный вид хлеба в восточной кухне. Лепешки получаются очень вкусные и красивые, при этом их легко готовить Такие лепешки хорошо подавать как теплыми, так и остывшими...
1 ч 30 мин
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту узбекских лепешек в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!