Турецкие лепешки с брынзой

автор eraterore eraterore

Рецепт турецких лепешек с брынзой

На фото турецких лепешек с брынзой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 20 отзывов

Калорий: 208 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Турецкая кухня! Легко и просто! И очень вкусно!

Очень нежные лепешки. Можно готовить с разными начинками, например, с мясом, с овощами, с сахаром и коричей, с куричец и грибами!

Подборка рецептов: простой рецепт лепешек,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г
  • Вода - 120 мл
  • Оливковое масло - 25 мл
  • Соль - 6 г
  • Зелень - 150 г
  • Брынза - 200 г

Как приготовить

  1. Просеять в миску муку, добавить соль, оливковое масло, воду. Замесить довольно мягкое тесто, придать ему форму шара.

  2. Разделить шарик на 6 частей.

    турецкие лепешки с брынзой
  3. Раскатать каждый в пласт примерно 17 см диаметром.

    турецкие лепешки с брынзой
  4. Намотать тесто на скалку, раскатывать его двумя руками прямо на скалке от середины к краям.

    турецкие лепешки с брынзой
  5. Должен получиться тонкий круг диаметром приблизительно 30 см.

    турецкие лепешки с брынзой
  6. Нашинковать зелень.

    турецкие лепешки с брынзой
  7. Брынзой и зеленью посыпать пласты теста.

    турецкие лепешки с брынзой
  8. Заворачиваем как на фото

    турецкие лепешки с брынзой
  9. Завернуть таким образом

    турецкие лепешки с брынзой
  10. На сковороду диаметром 28 см поместилось две штучки. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки по 3 минуты.

    турецкие лепешки с брынзой

Смотрите и пробуйте приготовить турецкие лепешки с брынзой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
arisha
arisha

Eraterore, очень интересный вариант турецких лепешек с брынзой.:)

hofat
hofat

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

galieva_87
galieva_87

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить турецкие лепешки с брынзой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Завертанная Эльвина
Завертанная Эльвина

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих турецких лепешек с брынзой он не ел.

shkuratova_74
shkuratova_74

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

engarat
engarat

Ну очень вкусно! Расскажу вам о tastyrecipe.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-s-brynzoi-i-karamelezirovannym-lukom. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

zinka76
zinka76

Ой...как вкусно!!! Обожаю турецкие лепешки с брынзой!!!!

Вика Кельнер
Вика Кельнер

Мммммммм, вкусняга какая!

ksyusha89
ksyusha89

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

nastasya96
nastasya96

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

yuska71
yuska71

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

antedari1996
antedari1996

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

fentisova_75
fentisova_75

Я делала турецкие лепешки с брынзой к приезду родственников.Все съели!!!

asofaly
asofaly

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

nesteath1989
nesteath1989

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от турецких лепешек с брынзой!
10++++++
Это моя оценка.

peratel1978
peratel1978

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

galya
galya

Eraterore, турецкие лепешки с брынзой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

toucia
toucia

Это, реально, вкуснотища.

samarina_88
samarina_88

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать турецкие лепешки с брынзой по этому рецепту.

asya
asya

Eraterore, я всегда доверяю твоим рецептам!

Фокачча с брынзой и карамелезированным луком

вода - 150 мл; дрожжи свежие - 10 г; мука - 400 г; оливковое масло - 3 ст.л.; брынза - 100 г; паприка молотая - по вкусу; кориандр - по вкусу; соль - 1 щепотка; сахар - по вкусу...

1 ч

Лепешки с куриным фаршем и брынзой

Предлагаю вам приготовить очень вкусные лепешки с куриным фаршем и брынзой. Такие лепешки можно приготовить на завтрак, можно взять с собой на природу, в школу, на работу или подать в качестве перекуса....

30 мин

Лепешки с брынзой и укропом

Быстрый вкусный завтрак за пару минут - это реально!...

15 мин

Турецкие лепешки с мясом

вода - 1 стак.; мука - 2 стак.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мясо - 350 г; зелень - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; перец сладкий - 1 шт.; дрожжи сухие - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...

40 мин

Картофельные лепешки

картофельное пюре 400 г; мука 100 г; яйца куриные 1 шт.; масло растительное 50 г...

10 мин

Капустные лепешки

В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....

30 мин

Лепешки Тортильяс

Теперь вы самостоятельно сможете делать популярные в Мексике и странах Латинской Америки мучные лепешки, в которые кладут любую начинку. Рассказываю, как приготовить лепешки Тортильяс....

50 мин