Постные лепешки с зеленью
автор ungat 
На фото постных лепешек с зеленью
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 547 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, - это легкие в приготовлении постные лепешки с зеленью в домашних условиях.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, простые рецепты.
Ингредиенты:
- Мука — 450 г
- Вода — 100 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Укроп — 1 Пучок
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Для приготовления теста необходимо соединить воду с растительным маслом и мукой. Добавить щепотку соли и замесить тесто. Выложить его на рабочую поверхность и накрыть чистым полотенцем. Оставить на время, пока будет готовиться начинка.
-
2. Свежую зелень вымыть и обсушить немного. В рецепт приготовления постных лепешек с зеленью лучше использовать как можно больше разнообразной зелени. Нарезать все мелко.
-
3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда зелень. Обжарить на среднем огне пару минут, чтобы зелень стала мягче. Очистить чеснок и нарезать мелко. Добавить на сковороду, перемешать и можно снять с огня. Как следует остудить.
-
4. Тесто поделить на 8 одинаковых частей. Раскатать пласт на рабочей поверхности и выложить примерно четверть начинки. При желании этот простой рецепт постных лепешек с зеленью можно дополнить тертым сыром или творогом, например.
-
5. Раскатать еще один пласт теста и накрыть им начинку. Аккуратно залепить края и выложить на разогретую сковороду.
-
6. Жарить постные лепешки с зеленью в домашних условиях на среднем огне до появления аппетитной корочки. Затем нужно выложить на тарелку и накрыть чистым полотенцем. Дать постоять около 10 минут и можно подавать к столу.
На заметку:
Это классический рецепт постных лепешек с зеленью, которые можно начинить абсолютно всем - шпинатом, кинзой, щавелем и т. д. Они сочные, очень ароматные и остаются вкусными даже на следующий день после приготовления.
Смотрите и пробуйте приготовить постные лепешки с зеленью
Комментарии к рецепту
Обожаю постные лепешки с зеленью — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень очень вкусно получилось!!!
Это не постные лепешки с зеленью, это просто бомба!!!
Я готовила постные лепешки с зеленью на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне постные лепешки с зеленью даже гости заказывают!!
Ungat, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему tastyrecipe.ru/vypechka/lepeshki/postnye-lepeshki-v-dukhovke.
Огооо спасибо девочки.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать постные лепешки с зеленью, но вышло вкусно!
Так и хочется приготовить!
Дорогие товарищи-кулинары! Хочу предложить вам рецепт простых постных пышек-лепешек, которые меня научила готовить моя лучшая школьная подруга, а ее в свою очередь - бабушка. Их можно часто готовить в холодное время года, когда после опустошения очередной баночки с солеными огурцами или помидорами остается...
40 мин
Я к Вам с очередной выпечкой из творога, только в этот раз соленой! Великолепный рецепт для любителей сыра. Делается быстро и очень легко.! P.S. по вкусу, лепешка очень похожа на хачапури! Сыр можете взять любой, на Ваш вкус!...
35 мин
Как -то, попробовав эти лепешки в дунганском ресторанчике, я загорелась их приготовить у себя дома. Моей семье они очень пришлись по вкусу, я готовлю их часто с разными начинками.Это так вкуснооооо!...
1 ч
Лепешки с зеленью и сыром, приготовленные на сковороде - сытное и несложное в приготовлении блюдо, которое покоряет с первого кусочка....
1 ч
Хотите, чтобы ваша выпечка была не только вкусная, но еще и полезная, тогда предлагаю отличный рецепт, как приготовить лепешку с отрубями, сыром и зеленью. Простой рецепт выпечки для всей семьи....
30 мин
Аппетитные вкусные лепешки станут достойной альтернативой хлебу!Я очень люблю различного рода лепешки - это замечательная еда! Готовятся они как правило очень просто, но тем не менее они очень сытные и очень выручают, когда под рукой нет хлеба! А лепешки с зеленью - просто сказка! Попробуйте и убедитесь...
30 мин
Эти лепешки очень простые и вкусные. Самое главное в них то, что вы можете добавлять любой топпинг, который вам по душе!...
120 мин
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!