Лепешки с зеленью на сковороде
автор dunaeva_94 
На фото лепешек с зеленью на сковороде
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 197 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Аппетитные вкусные лепешки станут достойной альтернативой хлебу!
Я очень люблю различного рода лепешки - это замечательная еда! Готовятся они как правило очень просто, но тем не менее они очень сытные и очень выручают, когда под рукой нет хлеба! А лепешки с зеленью - просто сказка! Попробуйте и убедитесь сами!
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, простые рецепты, рецепты на сковороде.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 3 стак. (200 мл)
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
- Зелёный лук - 50 г
- Петрушка - 25 г
- Укроп - 25 г
- Щавель - 25 г
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 3.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Хмели-сунели - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Вот и все необходимые ингредиенты
-
Муку смешиваем с солью
-
Добавляем воду и замешиваем тесто, вымешиваем 10 минут
-
Готовое тесто получается довольно крутым
-
Убираем тесто в пакет или накрываем влажным полотенцем и занимаемся начинкой, за это время клейковина в муке разбухнет и тесто станет более эластичным
-
Мелко нарезаем укроп, петрушку, щавель или любую другую зелень
-
Измельчаем зеленый лук
-
Смешиваем хорошо всю зелень
-
А еще для начинки нам потребуется немного растительного масла, хмели-сунели, черный перец и соль
-
Тесто делим примерно на 7 равных частей
-
Раскатываем тонко-тонко! В оригинальном рецепте тесто прямо светилось. У меня, к сожалению, так тонко не получилось - самая младшая очень хотела помогать... Но нет предела совершенству и в следующий раз я раскатаю еще тоньше
-
На подготовленную основу выкладываем зелень
-
Ее солим, перчим прямо на тесте, иначе зелень даст сок, а нам это ни к чему. Добавляем на кончике ножа хмели-сунели и немножко растительного масла
-
Хорошо скрепляем края как у большого пирожка
-
Переворачиваем швом вниз и аналогично лепим остальные лепешки
-
Жарим на сухой сковороде до готовности, несколько раз переворачиваем
-
Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить лепешки с зеленью на сковороде
Комментарии к рецепту
Рецепты супер, спасибо огромное!
Dunaeva_94, рецепт лепешек с зеленью на сковороде замечательный!
Спасибо!
Вкусно
Обязательно приготовь постные лепешки с зеленью! Получается очень вкусненько!!!
Огооо спасибо девочки.
Иду пробовать…
Отлично. Очень понравилось.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Сегодня приготовила, получилось лепешки с зеленью на сковороде не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Dunaeva_94, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении лепешек с зеленью на сковороде.
Ой...как вкусно!!! Обожаю лепешки с зеленью на сковороде!!!!
Dunaeva_94, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лепешки с зеленью на сковороде в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Дрожжевые лепешки с мясом на сковороде - очень вкусные, с сочной мясной начинкой лепешки, которые можно быстро приготовить на завтрак, ужин или для перекуса. Дрожжевое тесто для лепешек готовится буквально за 10 минут. Попробуйте!...
1 ч
Как -то, попробовав эти лепешки в дунганском ресторанчике, я загорелась их приготовить у себя дома. Моей семье они очень пришлись по вкусу, я готовлю их часто с разными начинками.Это так вкуснооооо!...
1 ч
Лепешки с зеленью и сыром, приготовленные на сковороде - сытное и несложное в приготовлении блюдо, которое покоряет с первого кусочка....
1 ч
Рецепт простых быстрых бездрожжевых лепешек на молоке с сыром в составе. Подходят в качестве хлеба и для закусок....
20 мин
Лепешки с зеленым луком на сковороде - замечательная выпечка для любителей сытно и вкусно покушать....
1 ч
Хотите, чтобы ваша выпечка была не только вкусная, но еще и полезная, тогда предлагаю отличный рецепт, как приготовить лепешку с отрубями, сыром и зеленью. Простой рецепт выпечки для всей семьи....
30 мин
Соль 1 ч.л.; Растительное масло 2 ст.л.; Вода кипяченая 200 мл; Мука 3 стак....
33 мин
Спасибо большое за рецепт лепешек с зеленью на сковороде, dunaeva_94.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.