автор Зоя Шишнева
На фото лепешек с зеленым луком на сковороде
Калорий: 249 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Лепешки с зеленым луком на сковороде - замечательная выпечка для любителей сытно и вкусно покушать.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, вкусные рецепты, рецепты на сковороде.
Лепешки с зеленым луком на сковороде - сытное блюдо, которое можно подать к завтраку, обеду или ужину вместо хлеба или как самостоятельное блюдо в качестве перекуса с кружкой молока или кефира. Их удобно взять с собой на пикник, работу или в дорогу. Готовятся лепешки довольно быстро и просто и состоят из самых доступных ингредиентов, которые есть на каждой кухне.
Для приготовления лепешек возьмите муку пшеничную, соль, кипяток, растительное масло, зеленый лук.
Начнем с приготовления теста. Нам понадобится просеянная мука хорошего качества. Насыпьте ее в глубокую миску. Добавьте соль и растительное масло, слегка перемешайте.
Налейте к мучной массе закипевшую воду. Возьмите ложку, так как тесто горячее, и начните перемешивать.
Замесите мягкое тесто на столешнице. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
Подготовьте начинку. Для этого промойте и обсушите зеленый лук, мелко нарежьте.
Отдохнувшее тесто раскатайте в прямоугольный пласт, не очень тонко.
Смажьте растительным маслом.
Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком. Равномерно распределите его по всему пласту.
Заверните в рулет и защипните края.
Нарежьте шайбочками примерно на 12 штук. Каждый кусочек распластайте сначала руками, потом скалкой. Если понадобится, присыпьте столешницу мукой.
Раскалите масло в сковородке. Уложите заготовку. Жарьте лепешки с зеленым луком на сковороде на умеренном огне до зарумянивания с обеих сторон.
Выложите на бумажное полотенце для удаления излишка масла. Лепешки готовы.
Приятного аппетита!
Зоя, лепешки с зеленым луком на сковороде - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Старый добрый рецепт.
Вот такой рецепт нашла - лепешки с зеленью на сковороде.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Зоя, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Только что доела лепешки с зеленым луком на сковороде!!! очень вкусно!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Зоя!
Шикарный рецепт лепешек с зеленым луком на сковороде!
Приготовила мужу на день варенья!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Зоя
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Дрожжевые лепешки с мясом на сковороде - очень вкусные, с сочной мясной начинкой лепешки, которые можно быстро приготовить на завтрак, ужин или для перекуса. Дрожжевое тесто для лепешек готовится буквально за 10 минут. Попробуйте!...
1 ч
Лепешки с зеленью и сыром, приготовленные на сковороде - сытное и несложное в приготовлении блюдо, которое покоряет с первого кусочка....
1 ч
Рецепт простых быстрых бездрожжевых лепешек на молоке с сыром в составе. Подходят в качестве хлеба и для закусок....
20 мин
Мягкие сочные лепешки с беконом, сыром Чеддер и луком отлично подойдут для сытного завтрака. Лепешки можно разогреть в течение нескольких минут в тостере - он сохраняет текстуру выпечки гораздо лучше....
35 мин
Аппетитные вкусные лепешки станут достойной альтернативой хлебу!Я очень люблю различного рода лепешки - это замечательная еда! Готовятся они как правило очень просто, но тем не менее они очень сытные и очень выручают, когда под рукой нет хлеба! А лепешки с зеленью - просто сказка! Попробуйте и убедитесь...
30 мин
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида лепешек с зеленым луком на сковороде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!