Оливковый хлеб с маслинами и каперсами
автор kompanistova_74 
На фото оливкового хлеба с маслинами и каперсами
- Общее время: 3 ч 50 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 269 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Свежий, ароматный и полезный хлеб в итальянском стиле у Вас дома. Попробуйте на вкус солнечную Италию! ;) Рецепт для хлебопечки. Хлеб без дрожжей, на основе монастырской хмелевой закваски.
Ингредиенты:
- вода - 300 мл
- соль - 2 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 450 стак.
- ржаная мука - 100 г
- помидоры - 3 шт.
Как приготовить
-
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, оливковое масло, каперсы и нарезанные маслины.
-
Всыпать оба вида муки,
-
Сверху выложить опару.
-
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб из цельной муки", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт". За 30-40 минут до окончания приготовления хлеба, смазать поверхность оливковым маслом, выложить ломтики помидора и посыпать солью.
-
Готовый хлеб вынуть из контейнера, немного остудить на решетке.
-
Подавать горячим, хотя и в холодном виде он очень вкусен. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
А я готовлю оливковый хлеб с маслинами и каперсами в первый раз.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает оливковый хлеб с маслинами и каперсами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Все понятно и наглядно в рецепте оливкового хлеба с маслинами и каперсами.
Готовить с kompanistova_74 одно удовольствие!
Сразу захотелось попробовать (люблю итальянский хлеб с маслинами).
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида оливкового хлеба с маслинами и каперсами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Дрожжевой хлеб фокачча с маслинами - вкусный ароматный хлеб по итальянскому рецепту....
2 ч 45 мин
Что может быть вкуснее, чем свежеиспеченный домашний хлеб? Это просто потрясающая выпечка, которая напоминает многим о детстве. А именно о том времени, когда мы гостили в деревне у бабушки, которая пекла хлеб в печке на дровах.В наше время мало кто печет хлеб, так как это занимает много времени. Но если...
1 ч 10 мин
Ореховый вкус спельты снова в моде. Спельта - это древний вид зерна из семейства злаковых. Он упоминался еще в Библии, потом его надолго забыли. Люди предпочитали выращивать современные более урожайные и менее трудозатратные сорта. Глютен, содержащийся в спельте, не такой сильный и легко расщепляется,...
3 ч
Если у вас дома есть хлебопечка, попробуйте приготовить хлеб с чесноком - свеженький, ароматный он будет прекрасным дополнением к вашему любимому блюду....
180 мин
Очень удачный рецепт сдобной выпечки, которую Вы можете приготовить на завтрак-полдник для детей и вместе с детьми. Ведь им так нравится работать с тестом. И вместе вам просто будет интересно! Рецепт так называемого "обезьяньего" хлеба (MONKEY BREAD, это я его немного "облагородила", переведя название...
20 мин
Тесто:; 500 г пшеничной муки; 250 мл воды; 5 г сахара; 10 г соли; 25 г сливочного масла; 17 г прессованных дрожжей; Глазурь:; 200 мл теплой воды (25-30 градусов С); 4 г сухих дрожжей; 150 г рисовой муки; 2 г соли; 20 мл подсолнечного масла; 20 г сахара....
60 мин
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!