Хлеб с оливками и вялеными помидорами

автор Стаханова Вика Стаханова Вика

Рецепт хлеба с оливками и вялеными помидорами

На фото хлеба с оливками и вялеными помидорами

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 227 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 227 ккал.

Ингредиенты:

  • мука - 600 г
  • сливочное масло - 100 г
  • помидоры вяленые в масле - 1 горсть
  • оливки без косточек - 1 горсть
  • молоко - 170 мл
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 220 С.

  2. Предварительно охлажденное сливочное масло порубить кубиками.

  3. Помидоры и оливки нарезать крупными кусочками.

    хлеб с оливками и вялеными помидорами
  4. В чаше комбайна соединить 500 г муки, разрыхлитель, соль, сливочное масло и измельчить в крошку.

    хлеб с оливками и вялеными помидорами
  5. Не выключая комбайна, влить молоко и 100 мл холодной воды, затем добавить оливки и помидоры и влить еще 25 мл холодной воды. Продолжать вымешивать, пока не получится однородное тесто.

    хлеб с оливками и вялеными помидорами
  6. Рабочую поверхность присыпать 1 ст. ложкой муки, выложить тесто (оно довольно липкое) и вымесить руками. Придать тесту круглую форму, посыпать его мукой и сделать сверху ножом крестообразный надрез (можно надрезать на 8 частей).

    хлеб с оливками и вялеными помидорами
  7. Противень посыпать мукой, с помощью ножа отделить тесто от рабочей поверхности и перенести на противень хлеб должен получиться рыхлым и неровным.

    хлеб с оливками и вялеными помидорами
  8. Выпекать хлеб в разогретой духовке 25 минут.

    хлеб с оливками и вялеными помидорами
  9. Перед подачей остудить.

    хлеб с оливками и вялеными помидорами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
illichevskaya_82
illichevskaya_82

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

anna
anna

Я давненько поглядываю на хлеба с оливками и вялеными помидорами — очень аппетитно!
Буду готовить!

yatsutsenko_85
yatsutsenko_85

Стаханова, Рецепт просто прелесть!

athat
athat

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

yulyasha93
yulyasha93

Нашла в закладках рецепт ржаного хлеба - обязательно надо попробовать.

yatsutsenko_85
yatsutsenko_85

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

yetiturse1982
yetiturse1982

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Эля Баларева
Эля Баларева

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Литуновская Валентина
Литуновская Валентина

Я, как большая любительница хлеба с оливками и вялеными помидорами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне хлеба с оливками и вялеными помидорами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

vera77
vera77

Я теперь просто обязана приготовить хлеб с оливками и вялеными помидорами

Рутенко Нюта
Рутенко Нюта

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

emiel1988
emiel1988

Стаханова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
хлеб с оливками и вялеными помидорами — вкуснятина!

Галя Ижик
Галя Ижик

Спасибо за вкусный и красивый рецепт хлеба с оливками и вялеными помидорами!

Дария Плякич
Дария Плякич

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Хлеб с вялеными помидорами и белыми грибами

мука — 500 г; грибы сушеные — 15 г; масло сливочное — 100 г; дрожжи — 25 г; сахар — 30 г; паста из вяленых помидоров — 40 г; вода; соль...

1 ч

Запеченный багет с колбасой и помидорами

В выходные я часто готовлю какие-нибудь бутерброды или гренки. Вчера ездили с дочкой за продуктами в большой гипермаркет и она увидела в хлебном отделе запеченные багеты. Решили с ней что просто купим багет и сами приготовим его дома. Вот так и получились у нас вкусные и хрустящие домашние багеты....

20 мин

Хлеб с оливками и апельсиновой цедрой

дрожжи свежие - 3 ст.л.; соль - 3 ч.л.; масло растительное - 4 ст.л.; сахар - ½ стак.; пшеничная мука - 8 шт.; апельсин - 2 шт.; оливковое масло - 100 мл...

180 мин

Хлеб с вялеными томатами и каперсами

Потрясающе вкусный хлеб с кусочками томатов и каперсов....

4 ч

Томатный хлеб с вялеными помидорами

помидоры черри 20 шт.; масло оливковое 30 мл; мука 375 г; вода теплая 200 мл; паста томатная 25 г; сахар 25 г; соль 5 г; дрожжи сухие 4 г; проваские травы 1 щеп; перец свежемолотый 1 щеп....

2 ч 10 мин

Батон с оливками и грецкими орехами

Интересное сочетание!) такой вот батон с острой начинкой) Для избранных!) Мне очень понравилось!...

1 ч 10 мин

Мясной хлеб с вялеными помидорами

На праздничном столе у нас будет утка или гусь и конечно салат Оливье. Но еще чтото хочется новенького, интересного. Предлагаю вам попробовать приготовить такой мясной хлебушек. Он будет хорошей альтернативой колбасным изделиям. Вкусен как в горячем виде так и в холодном. Это значит что его можно сделать...

30 мин