Штоллен творожный
автор elyonti1977 
На фото штоллен творожный
Необыкновенный тающий во рту десерт с легкой лимонной ноткой!
Вкус необычный, структура тающая, прекрасная "шапочка" из сахарной пудры.
Превосходный результат.
"Созревший" штоллен великолепен.
Подборка рецептов: простой рецепт кексы, лимонные кексы, творожные кексы.
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 120 г
- Творог - 120 г
- Мука - 300 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Лимонная цедра - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Смесь сухофруктов - 75 г
- Цукаты - 75 г
- Сахарная пудра - 70 г
Как приготовить
-
Растереть размягченное сливочное масло с сахаром, лимонной цедрой.
-
Добавить яйца, творог.
-
Просеять муку вместе с разрыхлителем, добавляем в тесто.
-
Добавить в тесто орехи (измельчить) и сухофрукты (также привести примерно к одному размеру по величине кусочков).
-
Сформировать "батон", немного примять его, на одну треть подвернуть край наверх.
-
Выпечь при 180 гр один час.
-
Смазать готовый штоллен растопленным сливочным масло и обильно посыпать сах. пудрой.
-
Завернуть в фольгу и дать вылежаться в холодном месте 2-3 недели.
Смотрите и пробуйте приготовить штоллен творожный
Комментарии к рецепту
Никогда не делала, попробую обязательно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Elyonti1977, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала штоллена творожного по вашему рецепту, получилось сразу.
А на приготовление штоллена творожного меня вдохновил рецепт творожного мусса. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить штоллена творожного…
Все, начну прямо сегодня!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Этот невероятно вкусный рецепт кекса я взяла у великолепного блогера Миудочки, увидев фото, потом нашла этот рецепт еще у одного автора и столько хвалебных отызвов о нем, что я не устояла и взялась его готовить. Даже специально для него приобрела форму для кексиков. Немного изменила состав ингредиентов,...
120 мин
Любите сладенькое? Тогда вам точно понравится этот простой рецепт творожного крема для капкейков! Можно сделать выпечку из самого простого теста, но затем добавить этот крем и она станет шедевром!...
30 мин
Сахар 330 г; Сливочное масло 150 г; Творог 260 г; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 300 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Лимон 1 шт.; Апельсины 1 шт....
40 мин
Молоко 400 мл; Мука пшеничная 1 кг; Сахар 300 г; Масло сливочное несоленое 400 г; Ром 200 мл; Яйца куриные 4 шт.; Лимон 3 шт.; Сахарная пудра 100 г; Дрожжи (сухие) 2 ч.л.; Имбирь (молотый) 1 ч.л.; Мускатный орех 1 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Цукаты 200 г; Изюм 200 г; Орехи 200 г...
9 ч
Очень вкусный, нежный, ароматный кекс со сливочным творожным сыром, лимоном и вишней....
1 ч
Ром для замачивания изюма можно заменить апельсиновым соком. Стакан 240 мл....
1 ч 10 мин
Очень нежный и воздушный тыквенный чизкейк - идеальный завтрак или десерт на семейном празднике!...
60 мин
Красиво, вкусно, класс просто!