Булочки-сердечки
автор Наталья Цибульская 
На фото булочки-сердечки
Калорий: 353 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Нежные воздушные булочки с хрустящей сахарной корочкой прекрасно подойдут для романтичного завтрака в День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу вторую половину.
Подборка рецептов: простой рецепт булочки, булочки из дрожжевого теста.
Ингредиенты:
- мука 300 г
- дрожжи 5 г
- молоко 80 мл
- яйцо куриное 2 шт.
- сахар 3 ст.л.
- масло сливочное 30 г
- соль 1 щепотка(и)
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить
-
В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара.
-
Добавить сухие дрожжи.
-
Подождать пока дрожжи подойдут.
-
Муку просеять. Я замешиваю тесто в хлебопечке, поэтому просеиваю прямо в чашу хлебопечки.
-
Добавить 1 ст. л. сахара.
-
Добавить 1 яйцо, щепотку соли.
-
Добавить подошедшие дрожжи.
-
Замесить тесто. В процессе замешивания добавить размягченное сливочное масло. Накрыть и оставить в теплом месте на 1 час, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.
-
Разделить тесто на 9 частей.
-
Раскатать каждый кусочек в овал.
-
Скрутить.
-
Сложить пополам.
-
Надрезать сверху, но не до конца.
-
Расправить сердечком.
-
Выложить на противень.
-
Смазать яйцом.
-
Посыпать оставшимся сахаром. Накрыть полотенцем. И оставить подойди на 15 минут.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо, Наталья!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим булочки-сердечки как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Наталья, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Потрясающий рецепт булочек-сердечек!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Наталья, отличный рецепт булочек-сердечек
спасибо за идейку
Если любишь булочки-сердечки, посмотри еще булочки со шпинатом.
Большое спасибо!!!
У Наталья очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вкусная, мягкая и ароматная булочка с сосисками очень нравится и детям, и взрослым....
180 мин
Пшеничная мука 500 г; Молоко 200 мл; Сахар 100 г; Сухие дрожжи 10 г; Сливочное масло 125 г; Пекарский порошок 18 г; Соль 8 г; Яйцо куриное 3 шт.; Горький шоколад 100 г; Вода 25 мл...
2 ч 20 мин
Рецепт приготовления мини-булочек со шпинатом, чесноком, сыром Пармезан и сыром Моцарелла....
30 мин
Это мой любимый рецепт булочек. Они - мягкие, нежные, особенно с густой начинкой. Попробуйте!...
360 мин
Творожные булочки приготовлены с тыквенным пюре и творогом, выпекаются в духовке....
30 мин
Солёный брецель — традиционная немецкая закуска к пиву и колбаскам. В некоторых легендах говорится о провинившемся пекаре, которого баварский король пообещал не казнить, а помиловать. Но только если тот придумает новый хлеб, через который можно будет трижды посмотреть на солнце. Так на свет родилось...
1 ч 15 мин
Воздушно и весело будет даже самым привередливым малышамТакие булочки отлично подойдут для детского праздника! Булочки получаются очень воздушными, начинку можно брать любую....
2 ч
Пойду готовить надеюсь получится!!!