Суп-пюре из моркови с гренками

автор Шапошник Ярослава

На фото супа-пюре из моркови с гренками

Общее время: 90 мин
Рецепт на 4 порции

7 отзывов

Калорий: 139 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Для разнообразия вкуса часть моркови замените тыквой или часть бульона - апельсиновым соком. Добавьте молотого имбиря, а при подаче посыпьте семенами кунжута или тыквенными семечками

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, вкусный суп.

Суп-пюре Острый

1 ч 20 мин

Суп-пюре

Тыквенный суп-пюре с чечевицей

30 мин

Суп-пюре

Ингредиенты:

Вода 1 л
Морковь 4 шт.
Белый хлеб 4 ломтика
Сливочное масло 50 г

Как приготовить

Приготовить 1 л MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ.
Мякиш хлеба нарезать маленькими кубиками и подсушить в духовке при температуре 180 C 5-7 мин
Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками. Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить в нем морковь в течение 5-7 мин
В обжаренную морковь добавить часть бульона и варить 40 мин, на слабом огне. Затем массу протереть через сито или измельчить в блендере. Добавить оставшийся бульон и довести до кипения. Снять с огня, добавить сливочное масло и подождать, чтобы оно растопилось.
При подаче добавить в суп гренки.

Смотрите и пробуйте приготовить суп-пюре из моркови с гренками

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

polina

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Бутакова Майя

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

rotach

И как у тебя все получается???

shamraeva_97

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт картофельного супа-пюре с гренками.

airdj

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

apice

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

khabibullina_98

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.