Сливочный суп-пюре с семгой
автор ospeyar 
На фото сливочного супа-пюре с семгой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 304 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 304 ккал. Для приготовления понадобится Нож картофельный, Блендер.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, домашние рецепты, красивые рецепты, рыбный суп.
Ингредиенты:
- Семга 200 г
- Картофель 4 шт.
- Лук 2 шт.
- Сливки 250 мл
- Сливочное масло 30 г
Специальное оборудование:
Нож картофельный, Блендер
Как приготовить
-
Голову или хвост семги отварить, посолить, поперчить при варке.
-
В другой кастрюле сварить картофель (посолить), быстрее будет если его предварительно нарезать на кубики.
-
Лук обжарить на сливочном масле, смешать с картофелем. Смешать картофель с луком и измельчить блендером в однородное пюре, добавляя процеженный рыбный бульон.
-
Добавить кусочки рыбы, довести до кипения, но не кипятить, влить сливки тонкой струйкой. Вместо сливок можно использовать молоко.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Ospeyar,:) очень аппетитное фото сливочного супа-пюре с семгой
Лук репчатый — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Цукини — 1 шт.; Растительное масло; Прованские травы — по вкусу; Бульон мясной или кипятка — 1 л; Сливки 20 %-ной жир; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...
45 мин
Суп с потрясающим вкусом и ароматом. При подаче можно добавить мелконарезанную зелень и сухарики из белого хлеба....
40 мин
Сливочное масло 75 г; Лук репчатый 5 головок; Чеснок 1 зубчик; Артишоки 1 кг; Сливки 10%-ные 300 мл; Овощной бульон 1 л; Рубленая петрушка 6 столовых ложек...
1 ч 15 мин
Это совершенно безвредный суп для фигуры, который обладает жиросжигающим эффектом. Рецепт диетического супа пюре вам понравится своей простотой и насыщенным вкусом....
10 мин
Холодный суп-пюре из кукурузы - это не просто вкусно, но еще и полезно. Одна порция (стакан) содержит 6 г белков, 2,5 г клетчатки и всего 2 г жиров. Калорийность - 150 ккал. Бережем фигуру!...
1 ч 5 мин
Сделала сливочный суп-пюре с семгой всё было очень вкусно отличный рецептик