Чили кон карне классический

автор Юлия Кирьякова Юлия Кирьякова

Рецепт чили кон карне классический

На фото чили кон карне классический

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  1. 6 отзывов

Калорий: 272 ккал

Кухня: Латиноамериканская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт взят из интернета.

Подборка рецептов: простой рецепт супов,  простые рецепты,  суп с фасолью.

Ингредиенты:

  • масло растительное - 1 ст.л.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • перец чили - 1 ч.л.
  • паприка молотая - 1 ч.л.
  • тмин молотый - 1 ч.л.
  • говяжий фарш - 500 г
  • бульон - 1 шт.
  • сахар - 1 ч.л.
  • пюре - 2 ст.л.
  • фасоль консервированная - 410 г
  • специи - 1
  • рис - по вкусу
  • сметана - по вкусу

Как приготовить

  1. Нарезать лук, болгарский перец, чеснок

  2. Жарим лук до прозрачности на растительном масле. Добавляем болгарский перец, чеснок, молотый чили, молотую паприку, молотый тмин, жарим около 5 мин Отставляем в сторону.

    чили кон карне классический
  3. Фарш жарим до того момента, когда выпарится жидкость и фарш начнет поджариваться. Добавить 300 мл воды или бульона, томаты в собственном соку, майоран, сахар, томатное пюре или пасту, хорошо посолить и поперчить. Добавить сюда лук+чеснок+перец. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 20 мин на медленном огне.

    чили кон карне классический
  4. Фасоль промыть, добавить в кострюлю. Довести до кипения и подержать без крышки 10 минут. Соус должен быть не сильно жидкий, достаточно густой. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять еще 10 мин Это необходимо, чтобы соус пропитался ароматами и вкусами.

    чили кон карне классический
  5. Подавать с отварным рисом. Сметана по желанию.

    чили кон карне классический

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha
ksyusha

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

honton
honton

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

tureds
tureds

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

malkova_97
malkova_97

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить суп!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

dorara
dorara

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Танечка Ратник
Танечка Ратник

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я супчик готовить...

Котлетки из фасоли со сладким перцем и чили

Яркие, даже немного грубоватые ароматы куркумы или карри очень хорошо работают с фасолью. Любите томатный вкус добавьте помидоры в собственном соку или томатную пасту. Если будете делать такое тесто накануне, можно обойтись без муки....

30 мин

Спагетти с цукини, перцем чили и базиликом

спагетти - 300 шт.; базилик - по вкусу; перец чили - по вкусу; чеснок - 3 шт.; цукини - 2 шт.; сливки - 15 мл; пармезан - 50 г; оливковое масло - по вкусу...

30 мин

Молья де карне, португальское мясное рагу

Молья де карне - традиционное португальское блюдо. Нежная, сочная говядина в очень вкусном маринаде - разве может такое блюдо не понравиться? Блюдо настолько вкусное, что его смело можно ставить даже на праздничный стол....

1 ч

Рис с яйцом и сладким соусом чили

Прекрасный рецепт вкусного и нежного риса от Дж. Оливера. Рекомендую!...

20 мин

Перец чили маринованный на зиму

Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимойЛегкость приготовленияОтличный способ заготовки перца чили на зиму. Заготовленный таким способом перец чили может использоваться в качестве острой приправы к некоторым блюдам....

10 д

Соус из помидор и хлопьев чили

Если вам нравится остренькое, то смотрите, как приготовить простой рецепт соуса. В него мы добавим халапеньо, поэтому вы точно почувствуете острые нотки. Этот соус идеален для мясных блюд....

50 мин

Зеленый соус из чили и кинзы

Зеленый перец чили 6 шт.; Кинза 1 пучок; Чеснок 3 зубчика; Белый лук 1 головка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

10 мин