Борщ со свежими помидорами
автор lalyascun 
На фото борща со свежими помидорами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 95 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Вместо воды можно использовать мясной бульон, так суп получиться более наваристым. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
Подборка рецептов: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп.
Ингредиенты:
- Помидоры 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 400 г
- Картофель 3 шт.
- Корень сельдерея 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 1 шт.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель, корень сельдерея и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой.
-
Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд, снять кожицу. Перемолоть в блендере до состояния пюре.
-
В кастрюле разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. Затем выложить морковь, свеклу и корень сельдерея. Тушить 5-7 минут на слабом огне.
-
Добавить воду, капусту и картофель и довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, затем выложить томаты и варить еще 10 минут.
Комментарии к рецепту
Я еще не делал борщ со свежими помидорами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Lalyascun, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
борщ со свежими помидорами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Посмотрите также на tastyrecipe.ru/supy/borsch/letnii-borsch-bez-svekly-s-pomidorami. Может заинтересует.
Lalyascun, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Это просто очень вкусно
Огромное спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею борща со свежими помидорами.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень любим вот такой вариант борща - без свеклы и без зажарки! Уже давно готовлю только так. Дочка называет его "мой любимый красный суп"!...
120 мин
Борщ с чесноком - это лучшее блюдо, которое только можно придумать. Именно чеснок полностью раскрывает вкусовые качества каждого ингредиента в отдельности и делает вкус украинского борща ярче, богаче и насыщеннее.Чеснок считается продуктом долголетия. За счет того, что в нем содержится огромное количество...
30 мин
Рецепт данного борща из Кубани. Донская кухня вкусна и разнообразна, а еще поражает своими названиями блюд. Столько всяких диковинных слов! Попробуйте вкусный сытный борщ, семья оценит....
60 мин
#Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Капуста белокачанная немного; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 луковица; Уксус 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Зелень; Чеснок; Сметана; Для бульона:; Курица...
1 ч 30 мин
Любители блюд поострее могут добавить в борщ немного жгучего перца, просто опустив его в тарелку на несколько минут....
150 мин
Научила меня готовить этот борщ моя свекровь. Готовлю его ооооочень давно. Это одно из любимых первых блюд моего мужа....
30 мин
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!