Борщ на курином бульоне
автор Голубкина Нина 
На фото борща на курином бульоне
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 313 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 313 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт борща, легкие рецепты, суп с капустой, куриный суп.
Ингредиенты:
- куриный бульон 2000 мл
- капуста (белокочанная) 500 г
- картофель 3 шт.
- лук (репчатый) 1 шт.
- морковь 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- приправы 10 г
- укроп 10 г
- лавровый лист 2 шт.
Как приготовить
-
Поставить на плиту бульон, довести до кипения и опустить кубики картофеля и лавровый лист.
-
На масле обжарить лук, нарезанный полукольцами.
-
Добавить морковь, нарезанную соломкой.
-
Добавить приправу и томатную пасту. Все обжарить 2-3 минуты.
-
Переложить обжарку в кастрюлю с бульоном и варить до готовности картофеля.
-
Нашинковать капусту и положить в кастрюлю, добавить зелень. Довести борщ до кипения, убрать с плиты, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
-
Борщ на курином бульон готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Вчера приготовила борщ на курином бульоне!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Просто божественный вкус!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Внесу в копилочку борщ на мясном бульоне, объеденье.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик борща на курином бульоне в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Голубкина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Рецепт борща со свеклой и свежей капустой. Накануне я варю мясной бульон с говядиной. Затем режу говядину небольшими порционными кусочками и кладу в бульон. На таком бульоне получается отличный борщ!...
2 ч 40 мин
Борщ с чесноком - это лучшее блюдо, которое только можно придумать. Именно чеснок полностью раскрывает вкусовые качества каждого ингредиента в отдельности и делает вкус украинского борща ярче, богаче и насыщеннее.Чеснок считается продуктом долголетия. За счет того, что в нем содержится огромное количество...
30 мин
Рецепт данного борща из Кубани. Донская кухня вкусна и разнообразна, а еще поражает своими названиями блюд. Столько всяких диковинных слов! Попробуйте вкусный сытный борщ, семья оценит....
60 мин
#Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Капуста белокачанная немного; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 луковица; Уксус 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Зелень; Чеснок; Сметана; Для бульона:; Курица...
1 ч 30 мин
Любители блюд поострее могут добавить в борщ немного жгучего перца, просто опустив его в тарелку на несколько минут....
150 мин
Научила меня готовить этот борщ моя свекровь. Готовлю его ооооочень давно. Это одно из любимых первых блюд моего мужа....
30 мин
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!