Вишневый соус к утке с бренди и орехами пекан
автор Полянская Ира 
На фото вишневого соуса к утке с бренди и орехами пекан
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 199 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 199 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, классические соусы.
Ингредиенты:
- Бренди 1/2 стак.
- Вода 1/2 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Сушеная вишня 2 стак.
- Измельченные орехи пекан 3/4 стак.
- Цедра апельсина 2 столовые ложки
Как приготовить
-
В кастрюлю добавьте бренди, воду и сахар и нагревайте, пока сахар не растворится на среднем огне. Доведите до кипения и добавьте вишню. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 5 минут, пока вишня не станет мягкой.
-
Добавьте орехи и апельсиновую цедру. Посолите и переложите в миску. Охладите. Подавайте к жареной утке или ветчине.
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Я делала вишневый соус к утке с бренди и орехами пекан, мне понравилось.
Даже сестре, которая вишневый соус к утке с бренди и орехами пекан не любит,понравилось!
Отличный рецепт! Спасибо, Полянская. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Девочки посоветовали новый рецепт соуса руй. Очень хочется попробовать.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Искала вишневый соус к утке с бренди и орехами пекан, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Соус из кабачков - необычный и даже редкий гость на столах, а ведь очень зря! Соус из кабачков не отнимет много усилий и денежных затрат, хотя по вкусу не уступит многим другим дорогостоящим соусам....
30 мин
Кефир (йогурт) - 1 стак.; Сметана - 0,5 стак.; Огурец - 1 шт.; Свежая зелень - по вкусу; Чеснок - 1 зубчик; Соль морская или крупного помола - 1 щепотка; Лимонный сок - до 1 ст.л.; Перец розовый или сорт перца - по вкусу...
15 мин
Замечательный соус не только для канапе, но и для рыбы, мяса и просто как закуска! Получается пикантная закуска на раз, два, три!...
40 мин
Масло сливочное 90 г; Яйцо куриное 1 шт.; Зелень 1 ч.л.; Сок лимона по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
10 мин
Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 15 г; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Томатный соус 180 г; Белый винный уксус 3 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Соус табаско 1 ч.л.; Горчица 30 г; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Молотый красный перец щепотка...
30 мин
телячьи кости; морковь — 2 шт.; корень сельдерея — 80 г; лук репчатый — 1 шт.; гвоздика; петрушка — 1 пучок; вода — 2 л; бекон — 30 г; масло растительное; говядина — 60 г; черный перец горошек — 4 горошина; шампиньоны — 4 шт.; паста томатная — 1 ст.л.; куриный каркас; лук-порей — 30 г...
10 ч 40 мин
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)