Соус из авокадо с чесноком

автор sizova_74 sizova_74

Рецепт соуса из авокадо с чесноком

На фото соуса из авокадо с чесноком

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 18 отзывов

Калорий: 180 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Зеленый соус из авокадо с чесноком и черным молотым перцем здорово насыщает и красиво выглядит. А на вкус. Просто сказка!

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  чесночные соусы.

Ингредиенты:

  • Авокадо - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный молотый перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Этот соус очень похож на гуакамоле, можно даже сказать, что это его упрощенный вариант. У авокадо, конечно, очень своеобразный вкус, не всем этот заморский плод нравится, но если уж вы любите авокадо (я вот из всей семьи только одна его и люблю: - тогда вам понравится и этот макательный соус, облагороженный чесноком и оливковым маслом.

  2. Подготовьте спелый авокадо, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и молотый перец.

  3. Авокадо разрежьте на половинки и выберите мякоть.

  4. Переложите мякоть авокадо в комбайн, полейте лимонным соком (для вкуса и чтобы мякоть авокадо не потемнела) и добавьте чеснок (измельченный).

    соус из авокадо с чесноком
  5. Влейте оливковое масло, посолите и поперчите все это по вкусу.

    соус из авокадо с чесноком
  6. А теперь превратите соединенные ингредиенты в более-менее однородную массу (для любителей соуса с более крупными частичками авокадо) или в идеально-гладкую массу (если хотите соус пастообразной консистенции).

    соус из авокадо с чесноком
  7. Все - переложите готовый соус из авокадо с чесноком в пиалу, полейте чайной ложкой все того же оливкового масла и можно угощаться!:)

    соус из авокадо с чесноком
  8. Приятного вам аппетита.

    соус из авокадо с чесноком

Смотрите и пробуйте приготовить соус из авокадо с чесноком

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
uldoo2004
uldoo2004

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ompod
ompod

Соус из авокадо с чесноком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

avompav
avompav

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

tiseed
tiseed

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

amedan1990
amedan1990

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://tastyrecipe.ru/sousy/sous-iz-iogurta-s-chesnokom. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

zinka84
zinka84

Мама сделала соус из авокадо с чесноком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

oristathe
oristathe

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

tatyana
tatyana

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

areeds
areeds

Это, реально, вкуснотища.

Кныш Инга
Кныш Инга

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт соуса из авокадо с чесноком!

lara
lara

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Кулагина Яна
Кулагина Яна

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

tundinton
tundinton

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Кобрянова Элла
Кобрянова Элла

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

nofedera
nofedera

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

ingerimy1991
ingerimy1991

Спасибо! Люблю соус из авокадо с чесноком!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

arisha
arisha

Сегодня первый раз готовила соус из авокадо с чесноком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

alonended
alonended

Sizova_74, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Соус к отварному картофелю со сметаной и чесноком

Этот соус на основе сметаны прекрасно подходит к картофелю в мундире. Подавайте готовое блюдо к семейном ужину, и даже дети останутся в восторге....

30 мин

Соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком

Чеснок 2 головки; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Лимонная цедра 5 кусков; Лимонный сок 1 столовая ложка; Крупная соль по вкусу; Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка; Свежемолотый черный перец по вкусу; Соус барбекю 3 стак....

1 ч

Соус из йогурта с чесноком для мяса и рыбы

Простейший соус - а как украшает и подчеркивает вкус мясных и рыбных блюд!...

20 мин

Розовый соус с чесноком и зеленью

Очень вкусный соус, отлично подойдет и к салатам и как дополнение к вашим любимым блюдам!...

10 мин

Томатный соус с перцем и чесноком

Рецепт соуса нашла на Поваренке. Автор-Водолейка-описывает процесс приготовления соуса на плите.Я же решила готовить в мультиваркеВы можете выбирать любой удобный для вас способ готовки.Результат обязательно порадует...

6 ч 30 мин

Соус из йогурта с чесноком

Йогурт натуральный - 200 мл; Редис - 3 шт.; Чеснок - 2-3 зубчика; Огурец свежий - 1 шт.; Соевый соус - 2 ст.л.; Зелень - небольшой пучок....

10 мин

Соус гуакамоле из авокадо

Зарядись позитивом на весь день - этот соус тебе поможет!Соус гуакамоле - классика мексиканской кухни, которая нашла почитателей по всему миру. И я не исключение. Как чудесно начинать свой день с бутерброда, на котором располагается этот соус! Это же так просто, вкусно, полезно! Идеальный завтрак!)...

10 мин