Соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком
автор Леденцова Инка 
На фото соуса барбекю с печеным чесноком и лимонным соком
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 409 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 409 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Силиконовый очиститель для чеснока, Блендер.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, чесночные соусы.
Ингредиенты:
- Чеснок 2 головки
- Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
- Лимонная цедра 5 кусков
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Крупная соль по вкусу
- Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Соус барбекю 3 стак.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Силиконовый очиститель для чеснока, Блендер
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 160 градусов.
-
Срежьте макушки с головок чеснока, чтобы стали слегка видны зубчики. Сбрызните головки оливковым маслом, сверху положите лимонную цедру, посыпьте тимьяном, солью и перцем. Заверните каждую в фольгу и отправьте в духовку до мягкости примерно на 1,5 часа. Разверните и охладите 10 минут.
-
В блендере смешайте выдавленную мякоть из зубчиков чеснока, лимонную цедру, тимьян и лимонный сок. Измельчите до состояния пасты.
-
В сотейнике смешайте соус барбекю с чесночной пастой и поставьте на средний огонь на 5 минут. Охладите.
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант соуса барбекю с печеным чесноком и лимонным соком
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Получилось отменно!
Леденцова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Сегодня делала соус из йогурта с чесноком - замечательный рецепт.
Очень люблю соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком — это очень вкусно!
Это было превосходно...
чуть соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком вместе с пальцами не слопала)
Этот соус на основе сметаны прекрасно подходит к картофелю в мундире. Подавайте готовое блюдо к семейном ужину, и даже дети останутся в восторге....
30 мин
Белый винный уксус 2 столовые ложки; Вода 2 столовые ложки; Белый перец горошком 1 ч.л.; Яичный желток 2 шт.; Несоленое сливочное масло 250 г; Лимон 1/2 шт.; Кайенский перец щепотка; Цедра апельсина по вкусу; Красные апельсины 2 шт....
20 мин
Простейший соус - а как украшает и подчеркивает вкус мясных и рыбных блюд!...
20 мин
Замороженная клюква 700 г; Апельсины 3 шт.; Сахар 1 стак.; Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки; Лимон 1/2 шт....
15 мин
Очень вкусный соус, отлично подойдет и к салатам и как дополнение к вашим любимым блюдам!...
10 мин
Рецепт соуса нашла на Поваренке. Автор-Водолейка-описывает процесс приготовления соуса на плите.Я же решила готовить в мультиваркеВы можете выбирать любой удобный для вас способ готовки.Результат обязательно порадует...
6 ч 30 мин
Зеленый соус из авокадо с чесноком и черным молотым перцем здорово насыщает и красиво выглядит. А на вкус. Просто сказка!...
15 мин
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком.