Ореховый соус
автор erunser 
На фото орехового соуса
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 526 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Самый любимый и быстрый соус к белой рыбке в нашей семье
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
Ингредиенты:
- орех грецкий молотый 200 г
- сливки 200 г
- масло сливочное или маргарин 1 ст.л.
- чеснок 2 зуб
- соль и перец по вкусу
- специи по вкусу
Как приготовить
-
орехи и слив масло отправляем на горячую сковороду
-
на пару минут до подрумянивания и усиления аромата
-
добавляем давленный чеснок, соль перец специи, и сразу же, чтоб чеснок не пережарился - сливки
-
дальше все зависит от желания -нужен более густой - выпариваем дольше на сковороде помешивая, более жидкий - минут 5 протушить, чтоб орех стал мягче, если нужна однородность можно сняв с огня пропустить блендером мы любим с кусочками орехов..поливаем рыбку а кто и так ложечкой из соусницы таскает. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо, будем тренироваться:)
Арахисовое масло 4 ч.л.; Вода 3/4 стак.; Соевый соус 4 столовые ложки; Кунжутное масло 2 ч.л.; Рисовый уксус 4 ч.л.; Мирин 3 ч.л.; Кунжутные семечки 3 ч.л....
30 мин
Арахисовая паста - 4 ст.л.; Вода - 180 мл; Соевый соус - 4 ст.л.; Кунжутное масло - 1,5 ст.л. (можно подсолнечное); Уксус (рисовый или яблочный) - 3 ч.л.; Рисовое сладкое вино - 1,5 ст.л.; Семечки очищенные - 3 ст.л....
15 мин
Соус из кабачков - необычный и даже редкий гость на столах, а ведь очень зря! Соус из кабачков не отнимет много усилий и денежных затрат, хотя по вкусу не уступит многим другим дорогостоящим соусам....
30 мин
Замечательный соус не только для канапе, но и для рыбы, мяса и просто как закуска! Получается пикантная закуска на раз, два, три!...
40 мин
Праздничное блюдо для любителей грибов. Желательно использовать виски Jack Daniels....
45 мин
Вкусный и простой соус широко распространен по всей Италии. Зеленый соус содержит в большом количестве петрушку. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) петрушка превосходит многие фрукты и овощи. Salsa отлично сочетается с отварным и запеченным мясом, рыбой, птицей. Благодаря каперсам и анчоусам...
1 ч
Erunser, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!