автор ingar
На фото вина из варенья без дрожжей
Калорий: 92 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если у вас есть старое варенье из ягод или фруктов, можно приготовить замечательное домашнее вино. Готовится вино абсолютно без дрожжей. Получается очень вкусно, попробуйте!
Подборка рецептов: простой рецепт напитков, праздничные рецепты, домашнее вино.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Тщательно промываем банки, в которых будет хранится вино. Не лишним будем ошпарить их кипятком.
В банки закладываем варенье и промытый изюм, заливаем теплой водой. Перемешиваем все деревянной лопаткой и закрываем капроновыми крышками. Ставим банки в теплое место.
Через 10 дней открываем крышки. После процесса брожения вся мезга подымается к горлышку банки, ложкой перекладываем ее на марлю и отжимаем марлю над кастрюлей. Жмых выбрасываем.
Оставшуюся в банке жидкость процеживаем через марлю в кастрюлю. Полученная жидкость называется суслом. Переливаем сусло в вымытую банку. На горлышко банок герметично надеваем резиновые перчатки. Обязательно нужно проколоть иголкой пальчики на перчатках, чтобы продукты брожения имели выход. Банки ставим вы темное место на 40 дней.
Вино переливаем в чистые и стерильные емкости, закрываем деревянными пробками. Храним в темном прохладном помещении. Через 2 месяца вино готово к употреблению!
Приятного аппетита!
Перед вами - классический рецепт приготовления вина из варенья без дрожжей. Уже готовое вино перед подачей нужно охладить в холодильнике, перелить в графин и подавать к столу с бокалами. Вино можно подавать на десерт с фруктами и шоколадными конфетами. Хорошего дня!
Вино из варенья без дрожжей давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень круто получилось!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Не перестаю удивляться! Класс!
Дорогая ingar!!!
Приготовила вино из варенья без дрожжей мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Буду к вам заходить чаще.
Рекомендую вино из черной смородины без дрожжей - блюдо на высшем уровне.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь вино из варенья без дрожжей периодически готовим!!!)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили вино из варенья без дрожжей.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибочки ingar
попробуем обязательно
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ingar за рецепт!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вино из варенья без дрожжей обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Попробовали сегодня вино из варенья без дрожжей, просто класс!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Доброго!
Сегодня приготовила вино из варенья без дрожжей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
А вы уже знаете, как приготовить вино из красной смородины без дрожжей? Если нет, пора восполнять пробелы. Готовим без дрожжей, т. к. в кожуре ягод содержится много бактерий, необходимых для брожения....
66000 мин
Предлагаю очень простой рецепт, как приготовить вино из черной смородины без дрожжей. Получается очень вкусно. Отлично подавать его по праздникам в любое время года!...
34200 мин
Думаешь, варенье можно только в пирог класть? Это не так!Если у вам надоело есть варенье, то не спешите его отдавать! Из него можно сделать вкусное вино! Для этого всего лишь нужны большая банка, вода, сахар и, собственно, ваше варенье!...
7 д
Натуральное, ароматное, крепкое домашнее вино при минимуме затрат!К началу нового летнего ягодного сезона у многих хозяек в закромах нередко остаются запасы старого варенья, которое уже потеряло к себе интерес как к варенью. Но не стоит его выбрасывать. Старое варенье - это отличная основа для настоящего,...
150 д
Вино из одуванчиков - прекрасный алкогольный напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Вино обладает непередаваемым вкусом и чудесным цветочным ароматом. Попробуйте, вам понравится!...
182400 мин
Из каких только фруктов, ягод и растений не делают вино по всему миру. Какие бы вы ни выбрали плоды, они дадут напитку особенный цвет, запах и вкус. А этот вариант отличается большой оригинальностью....
96900 мин
Приготовила вино из варенья без дрожжей!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!