автор Печникова Светлана
На фото творожного теста для вареников с вишней
Калорий: 261 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хотите приготовить вкусные вареники с вишней? Тогда рекомендую вам попробовать сделать их на творожном тесте на пару! Получаются очень нежными, сочными и аппетитными. Подходят для всей семьи!
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, рецепты на ужин.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Вареники из творожного теста лучше всего готовить в пароварке, тогда они получаться очень пышными, нежными и мягкими. Но их можно и отварить, как обычные вареники, это не проблема! Чтобы приготовить творожное тесто для вареников с вишней, советую брать творог не ниже 5% жирности, даже можете пожирнее взять. Сода сделает тесто пышным и воздушным. Готовые вареники я очень люблю полить топленым сливочным маслом. 1. Первым делом разотрите творог с яйцами и сахаром. Я обычно делаю это просто вилкой или ложкой, но и блендер подойдет.
Потом добавьте соду и постепенно подсыпайте муку. Тесто должно получиться мягким и гладким. Может уйти меньше муки, все зависит это от творога (сухой он или нет).3. Раскатайте готовое тесто. Только помните, что творожное тесто не стоит раскатывать так же тонко, как и обычное тесто на вареники, оно может потом порваться. 4. С помощью стакана вырежьте кружочки (из данного количества продуктов получается примерно 20 штук).5. С помощью ложки выложите начинку и слепите вареники. По желанию можете добавить сахар в начинку. 6. Выложите вареники в пароварку на расстоянии друг от друга. Во время готовки вареники увеличиваются в размерах, поэтому оставьте пространство, чтобы они не слиплись. 7. В пароварке вареники готовятся 6 минут (после закипания воды в поддоне). Готовые вареники из творожного теста для вареников с вишней подавать можете со сметаной или сливочным маслом. Кстати, можете попробовать приготовить такие вареники и с клубникой. Приятного аппетита!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт творожного теста для вареников с вишней!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за шедевры!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала http://tastyrecipe.ru/goryachee/vareniki/testo-dlya-varenikov. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Какая красота…
Очень понравился этот рецепт творожного теста для вареников с вишней.
Приготовила творожное тесто для вареников с вишней-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Для теста: 400 г муки + для присыпки 200 мл кефира 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. сахара щепотка соли Для начинки: 500 г свежей вишни 1 ст.л. крахмала сахар...
1 ч
Постные блюда могут быть по-настоящему вкусными!Предлагаю приготовить вареники с замороженной вишней. Они придутся по вкусу всем, хотя считаются вегетарианским блюдом. Еще одно преимущество рецепта - приготовить можно и зимой, достав из морозилки заготовленные ягоды....
1 ч 40 мин
Постные вареники с вишней подходят вегетарианцам и веганам, здорово насыщают и нисколько не усложняют пищеварение....
1 ч
Как же мы привыкли к магазинным полуфабрикатам. По-крайней мере, я уже давно сама не делала вареники или пельмени. Пора это исправлять! Ведь это не так сложно, как может показаться. Приступим!...
45 мин
Здесь я покажу, как приготовить тесто для вареников с творогом. Оно должно отличаться эластичностью и плотностью, чтобы творожная начинка не смогла вытечь. Тесто как раз подходит для данного случая....
40 мин
Еще один вариант приготовления вареников. На этот раз вы узнаете, как приготовить вареники с вишней и клубникой. Как и другие вареники, вы можете сделать их заранее и заморозить, чтобы сварить позже....
50 мин
А я готовлю творожное тесто для вареников с вишней в первый раз.