Простые вареники с творожной начинкой

автор zina77 zina77

Рецепт простых вареников с творожной начинкой

На фото простых вареников с творожной начинкой

  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 5 отзывов

Калорий: 195 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 195 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт вареников,  домашние рецепты,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • творог 500 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 2 стак.
  • сметана 3/4 стак.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Налить в миску полстакана холодной воды. Вбить в воду яйцо и взбить, добавив соли. Из яичной смеси и муки замесить тесто. Перекрутить творог на мясорубке и смешать с сахаром и желтком. Добавить к творожной массе мягкое сливочное масло и соль, перемешать.

  2. Тонко раскатать на столе тесто. Вырезать из него кружочки при помощи стакана. Смазать их взбитым белком и в центр выложить немного начинки из творога. Края кружком соединить и фигурно защипнуть. Вскипятить воду в кастрюле и подсолить ее.

  3. Опустить вареники в кастрюлю и варить. Когда они всплывут, вынуть вареники шумовкой и переложить в салатник. Полить простые вареники с творожной начинкой растопленным маслом. Можно подавать со сметаной или вареньем.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
ilalyo2002
ilalyo2002

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Танечка Мхитарян
Танечка Мхитарян

Zina77, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

anutot1988
anutot1988

Кому посчастливилось отведать простые вареники с творожной начинкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

inenduclo
inenduclo

Вы там знаете толк в еде :)

Вареники с шампиньонами

Легкий и доступный рецепт приготовления вареников с шампиньонами - для вас! Думаю, вам обязательно понравится это блюдо. Грибы я обжариваю, и они остаются очень ароматными. Вкусно и сытно!...

60 мин

Вареники с картофелем

мука — 450 г; соль; сода; сметана — 20 г; вода — 100 мл; картофель — 5 шт.; лук репчатый — 2 шт.; черный перец; масло растительное; масло сливочное — 100 г...

50 мин

Вареники с картошкой

мука 400 г; вода (теплая) 250 мл + 120 мл; масло подсолнечное 2 ст.л. + 2 ст.л. + 70 мл; разрыхлитель 0,5 ч.л.; картофель (рассыпчатых сортов) 8-10 шт.; лук 2 шт.; горчица 1 ч.л.; шампиньоны 250 г; огурец маринованный 2 шт.; чеснок 1 зубчик; петрушка 10 веточек; винный уксус (белый) 1 ч.л.; тимьян 1...

40 мин

Вареники с клубникой

Вареники с клубникой – это любимое блюдо для многих семей. Если вы купили сладкую и ароматную клубнику, то приготовьте из нее домашние вареники. Благодаря клубнике начинка получается сочной и невероятно вкусной.{h3}Какое тесто подходит для вареников{/h3}Тесто для вареников можно готовить на воде, на...

20 мин

Вареники с творогом

Вареники со сливочным сыром необычайно вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо. Начинку можно приготовить и на основе творожного сливочного сыра, жирного и не очень кислого.В нашем случае начинка сладкая. А вы можете сделать ее и соленой, это на любителя. Можно добавить даже свежую зелень....

35 мин

Вареники с черешней

Черешня (свежая); Мука пшеничная 1-1,5 стак.; Яйца куриные 1 шт.; Соль 1 щепотка; Сахар; Сметана...

40 мин

Вареники с черникой

вода - 15 ст.л.; соль - 1 г; черника - 15 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; мука - 250 г...

30 мин