Брюссельськая капуста с тефтельками в соусе
автор Сладкоежк๑ 
На фото брюссельськая капуста с тефтельками в соусе
Простой рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, . Готовое блюдо содержит около 142 ккал.
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 500 г
- капуста брюссельская - 500 г
- кукуруза - 300 г
- фасоль консервированная - 300 г
- бульон - 200 мл
- чеснок - 1 стак.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Лук и чеснок очистите, измельчите и слегка обжарьте на масле.
-
Перемешайте с молотым мясом, посолите и поперчите.
-
Сделайте из мясного фарша небольшие шарики и обжарьте их со всех сторон.
-
Положите тефтели в кастрюлю и залейте их бульоном.
-
Если вы используете свежую брюссельскую капусту, вымойте ее, почистите, надрежьте крест-накрест в кочережке и варите в подсоленной воде 15 минут. Добавьте в воду щепотку соды, чтобы капуста сохранила цвет. Потом отбросьте на сито, чтобы стекла вода.
-
Добавьте в кастрюлю с тефтельками измельченные консервированные томаты с соком, и тушите на маленьком огне 10 минут. Потом добавьте замороженную или свежую сваренную капусту.
-
Положите в кастрюлю кукурузу и фасоль. Подержите на огне в течение 5 минут, если нужно, приправьте солью и перцем.
-
Украсьте зеленью.
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Сладкоежк๑! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень понравился рецепт tastyrecipe.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-v-souse, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Делала брюссельськую капусту с тефтельками в соусе только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я еще не делал брюссельськую капусту с тефтельками в соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Мама сделала брюссельськую капусту с тефтельками в соусе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Сладкоежк๑!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
В общем, супер!!!
Сладкоежк๑-волшебница!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Обалденный рецептик брюссельськой капусты с тефтельками в соусе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Брюссельськая капуста с тефтельками в соусе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
чеснок - 3 стак.; пюре - 500 г; спагетти - 500 г; оливковое масло - 5 ст.л.; соль - 1 щепотка...
50 мин
Нежные и сочные тефтели из куриного филе в сметанном соусе с сырной корочкой....
60 мин
Этот простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе - идеальный вариант для сытного и экономного основного блюда для всей семьи. Блюдо можно приготовить из любого мяса и самых разных овощей....
60 мин
Тефтельки в томатном соусе это отличный вариант для обеда или ужина. Их можно подавать с макаронами или любым другим гарниром. Особенно такие тефтели любят дети. Попробуйте приготовить, это вкусно!...
120 мин
Эти нежные, аппетитные тефтели в сливочном соусе придутся по вкусу и взрослым и детям....
30 мин
Тефтели в сметанном соусе - отличное блюдо для всей семьи! Вы приготовите его быстро и сможете накормить целую армию обжориков. В качестве гарнира подойдут любые овощи, салатики или пюре....
30 мин
Предлагаю вам отведать тефтельки из нежнейшего, легкого фарша, в сочетании с соусом просто восхитительно На гарнир отлино подойдет ваша любимая паста, либо овощное рагу!...
30 мин
Спасибо за рецептик брюссельськой капусты с тефтельками в соусе!!!
Муж был в восторге.
брюссельськой капусты с тефтельками в соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!