Стейк из свиного окорока под сырной шапкой

автор adoror adoror

Рецепт стейка из свиного окорока под сырной шапкой

На фото стейка из свиного окорока под сырной шапкой

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 1380 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Мясо что может быть лучше прожаренного куска сочного стейка

Наверное, ничего

Попробуйте

Подборка рецептов: простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • Свиной окорок 600 г
  • картофель молодой 5 шт.
  • сыр российский 100 г
  • помидор 1 шт.
  • соль и перец 10 г
  • сок лимонный 15 мл
  • листья салата 50 г
  • укроп свежий 20 г

Повод приготовления:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Берем стейки из свиного окорока

  2. 2. Маринуем мясо в лимонном соке, соли и перце

    стейк из свиного окорока под сырной шапкой
  3. 3. Обжариваем стейки на оливковом масле до румяной корочки

    стейк из свиного окорока под сырной шапкой
  4. 4. Выкладываем обжаренные стейки на пергамент во противне

    стейк из свиного окорока под сырной шапкой
  5. 5. Тонко нарезаем томат

    стейк из свиного окорока под сырной шапкой
  6. 6. Выкладываем томат на стейк и накрываем пластинками сыра и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса

    стейк из свиного окорока под сырной шапкой
  7. 7. Достаем из духовки

    стейк из свиного окорока под сырной шапкой
  8. 8. Сервируем блюдо. На гарнир подаем обжаренные слайсы молодого картофеля.

    стейк из свиного окорока под сырной шапкой
  9. 9. Стейк из свиного окорока под сырной шапкой готов Приятного аппетита

    стейк из свиного окорока под сырной шапкой

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
yaroslava
yaroslava

Adoror, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

zoya
zoya

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

nesteath1985
nesteath1985

Я недавно как раз делала стейк из свиного окорока под сырной шапкой.

edesedint
edesedint

Девочки, а как Вам такой рецепт?
стейк

alerali2002
alerali2002

Вкуснятина неописуемая!!!

nastasya96
nastasya96

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Кубайчук Алла
Кубайчук Алла

Все понятно и наглядно.
Готовить с adoror одно удовольствие!

belskaya_77
belskaya_77

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала стейк из свиного окорока под сырной шапкой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Яся Семашина
Яся Семашина

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

atolilol
atolilol

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать стейк из свиного окорока под сырной шапкой на её день рождения:)))
adoror, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Танечка Ратник
Танечка Ратник

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

golomysov_98
golomysov_98

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

ovoras
ovoras

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Дария Пунцагина
Дария Пунцагина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

margarita97
margarita97

Скажу честно: не возлагала больших надежд на стейк из свиного окорока под сырной шапкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

dzhulyetta
dzhulyetta

Adoror вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Христина Сибиряк
Христина Сибиряк

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Стейк из говядины

Говядина 250 г; Вино красное сухое 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ч.л....

20 мин

Стейк портерхаус

говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 1000 г; черный перец горошек; морская соль; масло оливковое...

20 мин

Стейк из зубатки

На обед или ужин сочный рыбный стейк с овощами, запеченный в духовке, - это отличный вариант для всей семьи. Очень рекомендую присмотреться к этому рецепту и повторить его дома! Не прогадаете....

50 мин

Стейк из палтуса

Стейк из палтуса - это настоящая находка для любителей рыбы, а также для тех, кто следить за своим питанием. Палтус - рыба полезная и очень вкусная, она не жирная и выглядит очень аппетитно....

30 мин

Стейк из кижуча

Всем любителям сочной и полезной красной рыбы обязательно придется по вкусу этот простой рецепт стейка из кижуча. Аппетитное блюдо для всей семьи, приготовленное всего за каких-то 20 минут....

20 мин

Стейк из форели

Здесь я покажу вам, как приготовить стейк из форели в "кровавом" соусе. Но не пугайтесь, никакой крови не будет:) Для соуса будем использовать всего-то красные апельсины, отсюда и название....

30 мин

Перечный стейк

Перечный стейк - отличное блюдо, для которого нужен только хороший кусок качественного мяса и черный перец горошком. Блюдо - простое, но при его приготовления надо соблюдать некоторые правила....

15 мин