Стейки из куриного филе с овощами под сыром
автор Глазкова Зина 
На фото стейков из куриного филе с овощами под сыром
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 182 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 182 ккал.
Ингредиенты:
- куриное филе 500 г
- сыр моцарелла 100-150 г
- кабачок/цуккини 100 г
- фасоль стручковая 80-100 г
- помидоры черри 5-6 шт.
- морковь 1 шт.
- перец сладкий болгарский 1/2 шт.
- лук репчатый 1/2 головки
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Включить для прогрева до 200 градусов духовой шкаф. Подготовить филе от одной курицы, каждое разрезать пополам, должно получиться четыре стейка. Аккуратно отбить каждый, присолить, сдобрить черным свежемолотым перцем.
-
Прессом для чеснока раздавить в кашицу пару зубчиков, обмазать стейки, дать чуть постоять, переложить их в керамическую форму. Подготовить овощи для запекания, помыть, почистить.
-
Морковь измельчить на средней терке, лук на мелкие кубики, кабачок - тонкими брусочками. Нарезать сладкий красный перец небольшими кусочками, черри - на четвертинки, добавить кусочки стручковой фасоли.
-
Все овощи объединить в большой миске, перемешать, подсолить, еще раз аккуратно перемешать, выложить на мясо, присыпать сырной стружкой, влить по краям небольшое количество воды.
-
Убрать форму в уже прогретый духовой шкаф, стейки из куриного филе с овощами под сыром будут готовы примерно через 40 минут, достать блюдо, дать чуть остыть, на стол подать прямо в форме.
На заметку:
Строгой пропорции в овощных ингредиентах нет, можно класть больше тех, что по вкусу. Вместо черри подойдут и обычные мясистые помидоры.
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Глазкова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла стейки из куриного филе с овощами под сыром. Вот я ему и приготовлю.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям рулета tastyrecipe.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-kurinogo-file обязательно понравится.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Глазкова, спасибо за рецепт стейков из куриного филе с овощами под сыром!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Да стейки из куриного филе с овощами под сыром так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Глазкова, спасибо!
Обязательно приготовлю!
Глазкова, спасибо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Чеснок 8 зубчиков; Говяжье филе 900 г; Молотый перец чипотле 6 столовых ложек; Крупная соль 6 столовых ложек; Перец черный молотый 1 столовая ложка; Растительное масло 6 столовых ложек...
25 мин
Мед 1 столовая ложка; Чеснок 1 головка; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 50 мл; Свиной стейк 4 шт.; Соевый соус 100 мл...
2 ч 30 мин
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сочный стейк из свинины с сыром в микроволновке. Готовить в СВЧ - одно удовольствие, все быстро, просто и очень вкусно....
1 ч
В этом рецепте маринад придает куриному филе замечательный вкус, а быстрое тушение с луком и сладким перцем делает его еще богаче. Кусочки филе - нежные и сочные....
45 мин
Вместе тыквы можно готовить с кабачком или сладким перцем.Это очень интересные и оригинальные котлеты с начинкой, в качестве которой можно использовать все, что угодно: сыр, грибы или, как я, помидорки черри....
1 ч
Куриное филе 2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 70 г; Морковь 2 шт.; Чеснок 5 г; Укроп 15 г; Соль по вкусу...
70 мин
Элегантный вариант закуски с нежным и тонким вкусом!Симпатичный и вкусный куриный омлет с курицей или куриный омлет....
1 д
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.