Крокеты из куриного филе
автор rokotova_85 
На фото крокетов из куриного филе
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 80 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Крокеты из куриного филе можно подать с любым гарниром. Будь-то овощи - свежие или запеченные, каши, рис. Крокеты из куриного филе готовятся около двух час, при этом час уходит на охлаждение фарша.
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400-450 г
- Луковица — 1 шт. (маленькая)
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Молоко — 3 ст.л.
- Специи для курицы — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
- Яйца — 3 шт.
- Панировочные сухари — 1 стак. (или больше)
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Семейный ужин, Фуршет
Как приготовить
-
Как приготовить крокеты из куриного филе? 1. Куриное филе порежьте небольшими кусочками и обжарьте на масле в сковороде на средне-высоком огне до готовности.
-
Обжаренное куриное филе пропустите через мясорубку. 3. Луковицу очистите и также пропустите через мясорубку. 4. К измельченному филе и луку добавьте молоко, специи для курицы, соль, перец, вбейте одно яйцо. Тщательно перемешайте. Накройте миску с фаршем пищевой пленкой и отправьте в холодильник на час. 5. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. 6. Через час из фарша мокрыми руками слепите крокеты, величиной с грецкий орех. 7. В миске венчиком взбейте два яйца. Приготовьте тарелку с панировочными сухарями. 8. Обмакните крокеты в яичной смеси, затем обваляйте в сухарях и выложите на противень. 9. Запекайте в разогретой духовке в течение получаса, через 15 минут переверните крокеты. Крокеты из куриного филе готовы! Подавайте с любимым соусом и любым гарниром. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить крокеты из куриного филе
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении рулета tastyrecipe.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-kurinogo-file. За идеи и мысли и ваши советы.
Прикольно, но сложновато для меня(
Мои дети очень любят картофельные крокеты. Я готовлю их с разными начинками. Эти самые любимые....
1 ч 30 мин
картофельное пюре 250 г; сыр твердый 50 г; грибы 50 г; яйца 1 шт.; масло растительное 2 ст.л.; перец черный молотый; сухари панировочные; соль...
1 ч 30 мин
Сегодня хочу поделиться замечательным рецептом на скорую руку. Многие называют это блюдо котлетками с сюрпризом. Готовим рисовые крокеты с сыром и ветчиной.Всегда думала, что родиной рисовых крокетов является Франция. Оказалось, что я заблуждалась. Маленькие шарики, похожие на апельсинчики, родом из...
20 мин
Элегантный вариант закуски с нежным и тонким вкусом!Симпатичный и вкусный куриный омлет с курицей или куриный омлет....
1 д
Или просто котлетки Отлично подойдут в качестве закуски или утилизации картофельного пюре....
1 ч
Круглый рис 1 стак.; Сыр горгонзола 200 г; Панировочные сухари 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Растительное масло по вкусу...
35 мин
350-400 г картофеля; 2 ст.л. картофельного крахмала; 1 ст.л. манки; соль, перец, мускат - по вкусу; 80 г рисовой вермишели (фунчоза); 1 л. растительного масла...
30 мин
Обязательно попробую крокеты из куриного филе, это вкусно.