Крокеты из куриного филе

автор rokotova_85 rokotova_85

Рецепт крокетов из куриного филе

На фото крокетов из куриного филе

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 5 отзывов

Калорий: 80 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Крокеты из куриного филе можно подать с любым гарниром. Будь-то овощи - свежие или запеченные, каши, рис. Крокеты из куриного филе готовятся около двух час, при этом час уходит на охлаждение фарша.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400-450 г
  • Луковица — 1 шт. (маленькая)
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Молоко — 3 ст.л.
  • Специи для курицы — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Яйца — 3 шт.
  • Панировочные сухари — 1 стак. (или больше)

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Семейный ужин, Фуршет

Как приготовить

  1. Как приготовить крокеты из куриного филе? 1. Куриное филе порежьте небольшими кусочками и обжарьте на масле в сковороде на средне-высоком огне до готовности.

  2. Обжаренное куриное филе пропустите через мясорубку. 3. Луковицу очистите и также пропустите через мясорубку. 4. К измельченному филе и луку добавьте молоко, специи для курицы, соль, перец, вбейте одно яйцо. Тщательно перемешайте. Накройте миску с фаршем пищевой пленкой и отправьте в холодильник на час. 5. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. 6. Через час из фарша мокрыми руками слепите крокеты, величиной с грецкий орех. 7. В миске венчиком взбейте два яйца. Приготовьте тарелку с панировочными сухарями. 8. Обмакните крокеты в яичной смеси, затем обваляйте в сухарях и выложите на противень. 9. Запекайте в разогретой духовке в течение получаса, через 15 минут переверните крокеты. Крокеты из куриного филе готовы! Подавайте с любимым соусом и любым гарниром. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить крокеты из куриного филе

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Аида Теппо
Аида Теппо

Обязательно попробую крокеты из куриного филе, это вкусно.

asya96
asya96

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

yasya92
yasya92

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

rotach
rotach

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении рулета tastyrecipe.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-kurinogo-file. За идеи и мысли и ваши советы.

lyuba
lyuba

Прикольно, но сложновато для меня(

Картофельные крокеты с куриной начинкой

Мои дети очень любят картофельные крокеты. Я готовлю их с разными начинками. Эти самые любимые....

1 ч 30 мин

Крокеты из картофеля с грибами и сыром

картофельное пюре 250 г; сыр твердый 50 г; грибы 50 г; яйца 1 шт.; масло растительное 2 ст.л.; перец черный молотый; сухари панировочные; соль...

1 ч 30 мин

Рисовые крокеты с сыром и ветчиной

Сегодня хочу поделиться замечательным рецептом на скорую руку. Многие называют это блюдо котлетками с сюрпризом. Готовим рисовые крокеты с сыром и ветчиной.Всегда думала, что родиной рисовых крокетов является Франция. Оказалось, что я заблуждалась. Маленькие шарики, похожие на апельсинчики, родом из...

20 мин

Рулет из куриного филе с омлетом

Элегантный вариант закуски с нежным и тонким вкусом!Симпатичный и вкусный куриный омлет с курицей или куриный омлет....

1 д

Картофельные крокеты с тунцом

Или просто котлетки Отлично подойдут в качестве закуски или утилизации картофельного пюре....

1 ч

Рисовые крокеты с горгонзолой

Круглый рис 1 стак.; Сыр горгонзола 200 г; Панировочные сухари 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Растительное масло по вкусу...

35 мин

Картофельные крокеты колючки

350-400 г картофеля; 2 ст.л. картофельного крахмала; 1 ст.л. манки; соль, перец, мускат - по вкусу; 80 г рисовой вермишели (фунчоза); 1 л. растительного масла...

30 мин