Постный рис с грибами и фисташками
автор inna2107 
На фото постного риса с грибами и фисташками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 206 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рис можно приготовить во время поста, да и на гарнир тоже подойдет.
Ингредиенты:
- перец черный - 1 щепотка
- вода - 2 шт.
- кунжут - 1 ч.л.
- рис - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- грибы - 300 г
- фисташки - 1 горсть
- масло растительное - 3 ст.л.
- шафран - по вкусу
Как приготовить
-
Грибы нашинковать и обжарить. Почистить морковь, фисташки и лук. Лук нарезать четверть кольцами, а морковь соломкой. Обжарить слегка лук, добавить морковь и обжаривать еще минут 5. Затем добавить обжаренные грибы, перемешать и все вместе жарить минуты 2-.
-
Промыть рис, добавить в овощи, залить кипятком и добавить фисташки, шафран, кунжут, перец и соль по вкусу. Перемешать и готовить на медленном огне под закрытой крышкой примерно минут 15 до готовности риса. Подавать по желанию с кетчупом.
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Большое спасибо за рецепт постного риса с грибами и фисташками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вот еще классный рецепт по тому же принципу рис с грибами в мультиварке.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за постный рис с грибами и фисташками и красивое оформление!
Inna2107! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
постный рис с грибами и фисташками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Блюдо - очень ароматное и нежное. Готовится очень быстро. При необходимости белый гриб можно заменить на шампиньоны, но их следует обжарить предварительно....
40 мин
и домашним соусом. Угощаю вкусным, легким и полезным блюдом. Запросто подойдет для завтрака, обеда или ужина. Не отяготит ваши желудки и не отложится на боках....
30 мин
чечевица зеленая 1 стак.; грибы 300 г; перец сладкий болгарский 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; соус ткемали 3 ст.л.; масло растительное 2 ст.л.; прованские травы по вкусу; перец душистый по вкусу; соль по вкусу; зелень...
30 мин
Картофель - 3 шт.; Шампиньоны - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сметана - 100 г; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу; Зелень - 10 г; Масло подсолнечное....
1 ч 30 мин
Вегетарианский ужин-жаренный молодой картофель, грибочки и зелень....
25 мин
картофельное пюре 250 г; сыр твердый 50 г; грибы 50 г; яйца 1 шт.; масло растительное 2 ст.л.; перец черный молотый; сухари панировочные; соль...
1 ч 30 мин
Чтобы придать блюду сливочный вкус, добавьте полстакана сливок или сметаны....
55 мин
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D