Картофель в духовке с белыми грибами и беконом
автор vrednaya_93 
На фото картофеля в духовке с белыми грибами и беконом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 363 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Блюдо - очень ароматное и нежное. Готовится очень быстро. При необходимости белый гриб можно заменить на шампиньоны, но их следует обжарить предварительно.
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Бекон копченый — 300 г
- Белые грибы — 100 г ((сушеные))
- Растительное масло — 30 мл
- Паприка сушеная молотая — 1 ч.л.
- Соль — 1 г
- Перец черный молотый — 1 г
- Розмарин сушеный — 1 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
Для приготовления блюда нам нужно взять: картофель, бекон копченый, белые сушеные грибы, растительное масло, соль, перец черный молотый, паприка сушеная молотая, розмарин сушеный.
-
Сушеные грибы перебрать и быстро ополоснуть под проточной водой.
-
Залить кипятком так, чтоб они полностью были покрыты водой. Дать набухнуть около 1 часа.
-
Бекон нарезать соломкой, но не слишком тонко. Слишком тонкие кусочки при запекании превратятся в чипсы.
-
Картофель очистить и нарезать каждую на 4 части.
-
Грибы вынуть из настоя. Еще раз промыть. Сам настой отфильтровать через марлю. Снова залить им грибы и поставить на огонь. Варить грибы около 10-15 минут.
-
Картофель сложить в глубокую кастрюлю. Залить кипятком так, чтоб вода полностью покрыла картофель. Как только вода с картофелем закипит, посолите картофель. Варите 4-7 минут. Сразу выключите. Слейте воду.
-
Противень застелите фольгой. Я вложила еще и бумагу для выпечки, чтоб ничего не прилипло.
-
Выложите картофель на противень. Сверху выложите бекон.
-
Выложите грибы. Посыпьте все щедро паприкой, розмарином, черным молотым перцем. Сбрызните растительным маслом. По вкусу добавьте соли. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте все в духовке около 10 минут.
-
Готовый картофель с грибами и беконом подайте к столу.
На заметку:
Готовим ингредиенты - промываем грибы, заливаем их кипятком, бекон нарезаем, картошку режем и отвариваем в течение 5-7 минут. Затем выкладываем ингредиенты со специями на противень и запекаем в духовке.
Смотрите и пробуйте приготовить картофель в духовке с белыми грибами и беконом
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, vrednaya_93!
картофель в духовке с белыми грибами и беконом просто супер.
Все мои подруги делают теперь картофель в духовке с белыми грибами и беконом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Чудесный рецепт картофеля в духовке с белыми грибами и беконом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Vrednaya_93, спасибо.
Вчера попробовала картофель в духовке с белыми грибами и беконом сделать.
Все получилось.
Последнее время увлеклась приготовлением картофеля во фритюре, мужу нравится.
Vrednaya_93!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо vrednaya_93 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибочки :)
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофель в духовке с белыми грибами и беконом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Vrednaya_93, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Картошка с шампиньонами и сыром в духовке одно из самых простых блюд, которые сможет приготовить каждый. Эти ингредиенты практически всегда под рукой. Немного труда и перед вами аппетитный ужин!...
50 мин
Картофель - 3 шт.; Шампиньоны - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сметана - 100 г; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу; Зелень - 10 г; Масло подсолнечное....
1 ч 30 мин
картофель — 2 шт.; бекон — 50 г; масло оливковое — 3 ст.л.; соль — 2 щепотка; перец чили молотый — 2 щепотка; икра черная — 2 ч.л....
1 ч
Этот золотистый и хрустящий картофель идеально подходит в качестве гарнира для всех жареных блюд. Куркума используется для придания золотистого цвета, но для вкуса она не имеет большого значения....
1 ч 5 мин
Ароматный картофель с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Прекрасный гарнир к рыбным или мясным блюдам. Подавайте со свежими овощами и зеленью. Соусы приветствуются....
60 мин
Не знаете, как приготовить картофель в рукаве в духовке? Это очень просто! Рецепт, обязательный к прочтению для вегетарианцев, сторонников диетического питания и всех, кто заботится о своем здоровье!...
60 мин
Любите картошку с грибами? Я - да! Но вот не всегда есть возможность проводить много времени на кухне Да и не самое легкое блюдо получается Предлагаю вам отличный способ приготовить любимую картошечку с минимальным кол-вом жиров....
1 ч
Здравствуйте vrednaya_93!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!