Печеный картофель с грибами и сметаной
автор elyonti1977 
На фото печеного картофеля с грибами и сметаной
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 98 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 98 ккал.
Ингредиенты:
- Картофель - 3 шт.
- Шампиньоны - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Зелень - 10 г
- Масло подсолнечное.
Как приготовить
-
Предлагаю вариант замечательной закуски. Картофель запекается с грибами, сметаной и чесноком. Повозиться, конечно, придется, но получается очень вкусно и сытно. Итак, начнем.
-
Берем такие продукты: картофель крупный, шампиньоны, лук репчатый, соль, зелень, чеснок, сметану и масло подсолнечное.
-
Картофель чистим и моем. Отрезаем 1/4 часть сверху. Это будет крышечка. Из остальной части вырезаем всю мякоть, оставляя только стенки.
-
Картофель солим по вкусу и обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом.
-
Репчатый лук чистим, моем и мелко нарезаем. Обжариваем на сковороде.
-
Шампиньоны чистим, мелко нарезаем, добавляем к луку и также обжариваем на сковороде до выпаривания жидкости.
-
Перемешиваем лук с грибами и солим по вкусу. Начиняем этим фаршем картофель.
-
В сметану кладем измельченный чеснок и зелень.
-
Выкладываем на грибы с луком.
-
Накрываем картофель "крышечками".
-
Заворачиваем в фольгу и ставим в сковороду. Отправляем в духовку, разогретую до 180-185 градусов С и запекаем до готовности 40-50 минут.
-
Достаем из духовки, разворачиваем фольгу и подаем. Едим блюдо горячим.
-
Подаем картофель фаршированный грибами и сметаной на закуску. Очень вкусно.
Смотрите и пробуйте приготовить печеный картофель с грибами и сметаной
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт печеного картофеля с грибами и сметаной, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт печеного картофеля с грибами и сметаной!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Коллега приготовила печеный картофель с грибами и сметаной.
Никогда вкуснее печеный картофель с грибами и сметаной не пробовала!!!
Всем советую.
Elyonti1977, спасибо за новый вариант печеного картофеля с грибами и сметаной.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибочки elyonti1977
попробуем обязательно
Картофель для герцогини tastyrecipe.ru/goryachee/garniry/kartofel-dlya-gertsogini для любителей печеный картофель с грибами и сметаной.
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо, elyonti1977, за помощь!
Мой муж очень любит печеный картофель с грибами и сметаной.
Я делала печеный картофель с грибами и сметаной к приезду родственников.Все съели!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Это было превосходно...
чуть печеный картофель с грибами и сметаной вместе с пальцами не слопала)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Блюдо - очень ароматное и нежное. Готовится очень быстро. При необходимости белый гриб можно заменить на шампиньоны, но их следует обжарить предварительно....
40 мин
Молодая картошечка отваривается целиком, перемешивается с зеленью, зубчиком чеснока, огурчиком и сметаной....
1 ч 10 мин
Замечательный вегетарианский рецепт, позволяющий вкусно приготовить картошку с минимумом жира практически без усилий, даже чистить ее не надо, только хорошо помыть. Соус отлично дополняет картофель и позволяет сделать блюдо совсем не будничным. Выбирайте для этого блюда клубни среднего размера....
1 ч 20 мин
Картофель 1 кг; Сливочное масло 150 г; Зелень 1 пучок; Крупная морская соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сыр пармезан 50 г; Соленые опята 100 г; Сладкий перец 2 шт....
30 мин
Любите картошку с грибами? Я - да! Но вот не всегда есть возможность проводить много времени на кухне Да и не самое легкое блюдо получается Предлагаю вам отличный способ приготовить любимую картошечку с минимальным кол-вом жиров....
1 ч
картофель 3 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; сметана 50 г; укроп 2 веточка...
30 мин
Если в рестораны быстрого питания вы идете только за порцией хрустящей картошки, то предлагаю вам приготовить картофель фри во фритюрнице дома....
30 мин
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.