Тщательно вымойте щеткой или поскребите картофель и варите в кипящей воде 20-25 минут до мягкости. Слейте, слегка обсушите и оставьте на 5 минут остыть. Выложите в большой салатник. Сбрызните вином и поперчите.
Помойте огурец, насухо вытрите его и нарежьте мелкими кубиками. Очистите и помойте зеленый лук, нарежьте его колечками. Для приготовления заправки очистите и мелко порубите чеснок. Смешайте кремфреш, чеснок и мелко нарезанную зелень. Посолите и поперчите.
Добавьте к картофелю огурец и зеленый лук. Выложите заправку и аккуратно перемешайте салат. Попробуйте, не надо ли еще посолить и поперчить. До подачи на стол поставьте салат в прохладное место. Украсьте салат несколькими веточками укропа и листьями эстрагона.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

azikhanova_91

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Малиновая Зоя

Кстати, когда я первый раз попробовала молодой картофель со сметаной и зеленью, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

ugrinied1999

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

yella

Девочки, давайте поговорим про картофель для герцогини. Сегодня приготовила, понравилось.

orimu1989

Evgeniya78, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Эля Баларева

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

kalienko_73

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

slobodina_72

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

lassollut

Буду смело готовить молодой картофель со сметаной и зеленью на праздники!

idsanton

Теперь это мой любимый молодой картофель со сметаной и зеленью.

anya

Спасибо дорогуша чувствую рецепт молодого картофеля со сметаной и зеленью станет любимкой
хочу хочу

rasce

Обязательно попробую молодой картофель со сметаной и зеленью, это вкусно.

Шпачук Элона

Уже делала два раза получается обалденно.

engangofr1974

Хороший рецепт. Спасибо

Таня Милюкова

Evgeniya78, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
молодой картофель со сметаной и зеленью — вкуснятина!

idofui1980

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Кныш Инга

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Молодой картофель со сметаной и зеленью

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту