Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт приготовления молоденькой картошечки, который пользуется в наше семье популярность. Куркума делает картошку желтой, зеленый лук же придает картофелю аромат и вкус. Таким образом всего лишь при помощи этих двух ингредиентов превращаем обычный гарнир в новый и оригинальный! А кто же откажется попробовать такую аппетитную вкусняшку? Приступим к готовке!
Для приготовления молодого картофеля с зеленым луком и куркумой подготовьте молодой картофель, воду, соль, сливочное масло, зеленый лук, куркуму. Почистите картофель, просто поскоблив по клубням ножом, с молодого картофеля кожица отлично сойдет. Если кожица не снимается, срежьте ее, как обычно чистите картофель. Теперь почищенный картофель промойте, переложите в кастрюлю, залейте холодной водой, чтобы она только покрыла картофель.
Отварите картофель, посолив минут через 10 после закипания воды. Во время отваривания картофель посолите. Проверьте картофель на готовность, и если нож или вилка легко его пронзают, то картофель готов.
Аккуратно слейте воду с готового картофеля, чтобы не обжечься. Добавьте в картофель сливочное масло, нарезанный зеленый лук и куркуму.
Накройте кастрюлю крышкой и интенсивно встряхните.
Вот и все чудеса: Молодой картофель с зеленым луком и куркумой готов;)
Приятного вам аппетита.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

nered

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

alesya98

Хороший рецепт. Спасибо

edesedint

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ukrazhenko_74 за прекрасный рецепт!

oromyo

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

emyed

Я сделаю его на Новый год!

olesya

Ukrazhenko_74, сделала сегодня молодой картофель с зеленым луком и куркумой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

lyuba

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

leancitom2000

Хочу рассказать о http://tastyrecipe.ru/goryachee/garniry/kartofel-hasselback, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Анюта Гайдаржи

Только что доела молодой картофель с зеленым луком и куркумой!!! очень вкусно!!!

itofin

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант молодого картофеля с зеленым луком и куркумой ещё не пробовала:D

rakipova_94

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Курдалёва Маргарита

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

olya

Мой парень просто обожает молодой картофель с зеленым луком и куркумой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

inedede1990

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

kurtasanova_87

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

izmailova_74

Просто божественный вкус!

ofrorerer

Спасибо ukrazhenko_74, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ceneecai

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

ulanta2001

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

alesya

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Шорникова Людочка

Рецепт молодого картофеля с зеленым луком и куркумой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Молодой картофель с зеленым луком и куркумой

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить молодой картофель с зеленым луком и куркумой

Комментарии к рецепту