Шашлык с гранатовым соком

автор hofat hofat

Рецепт шашлыка с гранатовым соком

На фото шашлыка с гранатовым соком

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 14 отзывов

Калорий: 202 ккал

Кухня: Грузинская

Сложность: Простой рецепт

Чтобы приготовить шашлык, обычно мясо маринуют заранее; Пробуйте приготовить шашлык по другой, не менее эффектной технологией - без лишних усилий Вы получите превосходный соус к нему.

Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год.

Ингредиенты:

  • свинина 250 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • сок гранатовый 70 мл
  • соль по вкусу
  • чёрный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Обед, Ужин, Хэллоуин, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Можно брать свежее мясо, я иногда режу большой кусок мяса на порционные кусочки, пересыпаю солью и храню в холодильнике в стекляных баночках (1-3-х л.) до употребления - мясо становится более мягким и впитывает нужное количество соли. Как раз последняя порция осталось в баночке.

  2. Нанизить кусочки мяса на шпажки, по желанию посыпать солью и молотым черным перцем.

    шашлык с гранатовым соком
  3. Поджарить шашлык по любой технологии. Я готовила в аэрогриле, на 220 град. за 30 мин

    шашлык с гранатовым соком
  4. За это время нарезать лук кольцами и разделить руками на кружочки.

    шашлык с гранатовым соком
  5. Выжать гранатовый сок. Оставить немного зерен для подачи блюда.

    шашлык с гранатовым соком
  6. Шашлык пожарить равномерно с обеих сторон.

    шашлык с гранатовым соком
  7. В миску положить кружочки лука и туда же снять сразу готовый шашлык со шпажек, разрезая вдоль по шпажке.

    шашлык с гранатовым соком
  8. Залить гранатовым соком, перемешать и накрыть крышкой (тарелкой) на 3-4 мин

    шашлык с гранатовым соком
  9. Подавать сразу, вместе с соком, который преобразуется в превосходный соус. Посыпать гранатовыми зернышками. Приятного аппетита.

    шашлык с гранатовым соком

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
galya78
galya78

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

oromyo
oromyo

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шашлык с гранатовым соком!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ugrinied1999
ugrinied1999

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

nesteath1989
nesteath1989

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шашлык с гранатовым соком. Вот я ему и приготовлю.

olesya73
olesya73

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

asya
asya

Рекомендую шашлык в духовке - блюдо на высшем уровне.

Тоня Кручинина
Тоня Кручинина

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

tisendis1973
tisendis1973

Приготовила шашлык с гранатовым соком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Смагина Тася
Смагина Тася

Шашлык с гранатовым соком просто Отпад!!!
Советую всем!!!

abdiel
abdiel

Очень красивая и оригинальная подача шашлыка с гранатовым соком.
Рецепт супер, спасибо!

София Дзябко
София Дзябко

Спасибо, будем тренироваться:)

Титова Тоня
Титова Тоня

Потрясающий рецепт шашлыка с гранатовым соком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Лена Ленкова
Лена Ленкова

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Надя Ратник
Надя Ратник

Делаю шашлык с гранатовым соком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Шашлык по-индонезийски

Этот шашлык с арахисовым соусом еще называется сатей. По этому же рецепту можно делать шашлык из говядины, курицы или баранины. Из маринада получается отличный шашлычный соус....

6 ч 40 мин

Шашлык с соком киви

Очень сочный, вкусный шашлык....

30 мин

Шашлык из лосятины

Не знаешь что делать с лосятиной? Приготовь вкуснейший шашлык!Нечасто попробуешь такое мясо, но оно того стоит! Божественно вкусный шашлык из лосятины подойдет на любое празднество, проходящее на природе. Уверена, гости будут удивленны!...

2 д 1 ч 30 мин

Шашлык из телятины

Шашлык из телятины не так популярен, как, например, приготовленный из свинины или мяса птицы. И совершенно напрасно. Ведь из данного мяса своими руками можно сделать на открытом огне или в духовке очень вкусный и аппетитный шашлык. Пошаговый рецепт с фото, который вы можете найти ниже, весьма наглядно...

240 мин

Шашлык из корейки

Ароматный, сочный, золотисто-коричневый, с аппетитной корочкой на мясе, косточкой, которую можно так смачно обгрызать, и тонким слоем поджаристого жирка по краю. Свиной шашлык из корейки это просто объедение!...

240 мин

Шашлык из курочки

Ваш мужчина не устоит! Аппетитно, просто и быстро!С Первомаем Вас всех. А мы отметили его на даче....

3 ч

Шашлык из страуса

Филе страуса 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин