автор hofat
На фото шашлыка с гранатовым соком
Калорий: 202 ккал
Кухня: Грузинская
Сложность: Простой рецепт
Чтобы приготовить шашлык, обычно мясо маринуют заранее; Пробуйте приготовить шашлык по другой, не менее эффектной технологией - без лишних усилий Вы получите превосходный соус к нему.
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Хэллоуин, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Можно брать свежее мясо, я иногда режу большой кусок мяса на порционные кусочки, пересыпаю солью и храню в холодильнике в стекляных баночках (1-3-х л.) до употребления - мясо становится более мягким и впитывает нужное количество соли. Как раз последняя порция осталось в баночке.
Нанизить кусочки мяса на шпажки, по желанию посыпать солью и молотым черным перцем.
Поджарить шашлык по любой технологии. Я готовила в аэрогриле, на 220 град. за 30 мин
За это время нарезать лук кольцами и разделить руками на кружочки.
Выжать гранатовый сок. Оставить немного зерен для подачи блюда.
Шашлык пожарить равномерно с обеих сторон.
В миску положить кружочки лука и туда же снять сразу готовый шашлык со шпажек, разрезая вдоль по шпажке.
Залить гранатовым соком, перемешать и накрыть крышкой (тарелкой) на 3-4 мин
Подавать сразу, вместе с соком, который преобразуется в превосходный соус. Посыпать гранатовыми зернышками. Приятного аппетита.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шашлык с гранатовым соком!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шашлык с гранатовым соком. Вот я ему и приготовлю.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рекомендую шашлык в духовке - блюдо на высшем уровне.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Приготовила шашлык с гранатовым соком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Шашлык с гранатовым соком просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень красивая и оригинальная подача шашлыка с гранатовым соком.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Потрясающий рецепт шашлыка с гранатовым соком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Делаю шашлык с гранатовым соком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Этот шашлык с арахисовым соусом еще называется сатей. По этому же рецепту можно делать шашлык из говядины, курицы или баранины. Из маринада получается отличный шашлычный соус....
6 ч 40 мин
Не знаешь что делать с лосятиной? Приготовь вкуснейший шашлык!Нечасто попробуешь такое мясо, но оно того стоит! Божественно вкусный шашлык из лосятины подойдет на любое празднество, проходящее на природе. Уверена, гости будут удивленны!...
2 д 1 ч 30 мин
Шашлык из телятины не так популярен, как, например, приготовленный из свинины или мяса птицы. И совершенно напрасно. Ведь из данного мяса своими руками можно сделать на открытом огне или в духовке очень вкусный и аппетитный шашлык. Пошаговый рецепт с фото, который вы можете найти ниже, весьма наглядно...
240 мин
Ароматный, сочный, золотисто-коричневый, с аппетитной корочкой на мясе, косточкой, которую можно так смачно обгрызать, и тонким слоем поджаристого жирка по краю. Свиной шашлык из корейки это просто объедение!...
240 мин
Ваш мужчина не устоит! Аппетитно, просто и быстро!С Первомаем Вас всех. А мы отметили его на даче....
3 ч
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…