Шашлычок из рыбы
автор Диана Потапенко 
На фото шашлычка из рыбы
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 523 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Сложно испортить такую рыбу, поэтому можете смело готовить ее на новогодний вечер или на любой другой праздник. Если у Вас есть гриль, тогда в последние 5 минут запекания включите его, чтобы этой прекрасной рыбке подрумянить бока:) Количество продуктов с учетом на 4 порции.
Ингредиенты:
- Лосось 700 г
- Лимоны 1 шт.
- Лук репчатый (100г) 2 шт.
- Перец сладкий желтый 2 шт.
- Вино белое сухое (столовое) 250 мл
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Растительное масло 50 мл
- Соль 1 ч.л.
- Тмин ¼ ч.л.
- Шалфей сушеный ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Филе рыбы нарезать кусочками, а лук кольцами и смешать.
-
Приготовить маринад: смешать вино, масло, лимонный сок, соль, перец, тмин и шалфей. Залить рыбу маринадом и поставить в холодное место на 2 часа.
-
Нарезать квадратиками перец и нанизывать кусочки рыбы вперемежку с кружочками лука и сладкого перца. Обжаривать в духовке при температуре 200 градусов или гриле, периодически поворачивая.
Комментарии к рецепту
Пасибо тебе Диана.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Диана, что так же вкусно.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Диана у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала куриный шашлычок - очень понравилось.
Делала шашлычок из рыбы уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Диана, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Диана, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шашлычок из рыбы вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Большое спасибо!!!
У Диана очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Сделала по вашему рецепту шашлычок из рыбы, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Да уж. Весьма ответственно и тщательно в этом году я готовилась к новому пикниковому сезону. А всему виной капризная погода: тепло никак не приходило, весна (да и лето!) застряла где-то. Поэтому приходилось пока пикники устраивать под крышей дома моего. Зато было время подумать, попробовать что-то новое....
60 мин
гребешки — 50 г; лосось — 50 г; апельсин — 1 шт.; капуста цветная — 20 г; цукини — 50 г; редис — 30 г; перец болгарский — 3 шт.; имбирь — 30 г; помидор — 1 шт.; ананас свежий — 2 шт.; лимон — 1 шт.; перец чили — 1 шт.; соус соевый — 500 мл; чеснок — 2 зубчик; сухари панировочные; масло оливковое; масло...
30 мин
свинина; лук; помидоры; специи; растительное масло и уксус; картофель...
2 ч
Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так шашлык из сома, щуки, судака и т. д. получается отнюдь не хуже, а приготовление в духовке сэкономит время и позволит насладиться аппетитной зажаристой рыбкой в любое...
120 мин
Для всех любителей нежного и диетического куриного мяса предлагаю очень классный рецепт приготовления филе на огне. Пикантный маринад придает ему невероятный вкус и аромат....
720 мин
Для шашлыков из рыбы лучше брать жирные плотные сорта. Например семга, рыба-меч или осетрина отлично подойдут для шашлыка....
5 ч 25 мин
Хочу показать, как приготовить стейк из рыбы. Это будет нежнейший лосось с оригинальным соусом на основе авокадо. Читайте рецепт и готовьте это изумительное горячее блюдо, достойное любого стола....
30 мин
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))