Шашлычки из куриных сердец
автор Шеф Повар 
На фото шашлычков иза куриных сердеца
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2
Калорий: 659 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 659 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Ингредиенты:
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Соль 1/2 г
- Куриные сердца 460 г
- Прованские травы 1 ч.л.
- Томатная паста 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Соединяем оливковое масло, соевый соус, томатную пасту, соль и прованские травы.
-
Перемешиваем маринад.
-
Куриные сердечки промываем, отрезаем лишний жир и удаляем сгустки крови. Еще раз промываем.
-
Выкладываем сердечки в маринад.
-
Перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 30 минут, несколько раз перемешивая за это время.
-
По прошествии 30 минут куриные сердечки нанизываем на предварительно замоченные деревянные шпажки (у меня получилось 4 шампура по 9 сердечек на каждом).
-
Выкладываем шпажки с сердцами на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
-
Запекаем под грилем при 220 градусах около 25 минут. Шашлык из куриных сердечек лучше подавать в горячем виде!
На заметку:
Для приготовления шашлыка из куриных сердечек нам понадобится томатная паста, куриные сердечки, прованские травы, соль, соевый соус, оливковое масло.
Комментарии к рецепту
Шашлычки из куриных сердец — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Шеф, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Шашлычков из куриных сердец просто супер, мои гости все были в восторге!!! Шеф, спасибо!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Сразу захотелось попробовать (люблю tastyrecipe.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-kartofelya-i-tsukkini).
Приготовила.
Едим.
Но от шашлычков из куриных сердец я ожидала бО'льшего!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
ОЧ вкусно получилось)
Вы в поиске новых рецептов шашлыка?! Попробуйте приготовить ароматные, сочные куриные крылышки в пряном томатно-луковом маринаде!...
4 ч 30 мин
Представьте, что ароматный, нежный шашлык из куриных грудок можно приготовить прямо в духовке. И для этого не понадобится каких-то особенных знаний. Все очень легко и доступно....
180 мин
бедра куриные (без кости) 500 г; лук 1 шт.; кинза 1/4 пучка; петрушка 1/4 пучка; чеснок 1 зубчик; баклажаны 1 шт.; томатная паста 1 ч.л.; лимон 1/4 шт.; вода (кипяченая) 1/6 стак.; хмели-сунели 1/4 ч.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...
20 мин
На просторах интернета как-то нашла идею вот таких шашлычков-полосатиков Такие шашлычки очень красиво смотрятся на столе. Подавать можно как гарнир или как самостоятельное блюдо. Продукты простые, а все равно что-то новенькое Вместо цуккини можно взять баклажан, грудку индейки или курицы, грибы и т....
4 ч
фарш говяжий 300 г; яйца 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; томатная паста 0.5 ст.л.; кабачок молодой 1 шт.; соевый соус 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; сыр 50 г...
1 ч
Я очень люблю сельдерей. и камамбер. и все остальное, что Вы видите на тарелочке) Сыр с медом открыла для себя несколько лет назад (тминный сыр здесь макают в мед и запивают пивом!). Будем и мы макать кусочки сыра в мед, зацепляя немного жареных семечек. Финики полны калия, магния, железа и нужно съедать...
120 мин
Супер! тому, кто придумал огромный респект!