Шашлычки из картофеля и цуккини
автор isoro1973 
На фото шашлычков из картофеля и цуккини
- Общее время: 4 ч
- Рецепт на 9 порций
Калорий: 113 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
На просторах интернета как-то нашла идею вот таких шашлычков-полосатиков Такие шашлычки очень красиво смотрятся на столе. Подавать можно как гарнир или как самостоятельное блюдо. Продукты простые, а все равно что-то новенькое Вместо цуккини можно взять баклажан, грудку индейки или курицы, грибы и т. д.
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, легкие рецепты, классические рецепты.
Ингредиенты:
- картофель 5 шт. (примерно одного размера)
- цуккини 1-2 шт. (смотря какие по величине)
- немного сливочного масла
- сухой розмарин, орегано
- соль
- чеснок пару зубчиков
- деревянные шпажки 5 шт
Как приготовить
-
Картошку почистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Я варю 10-12 минут. Цуккини нарезать колечками, посыпать солью и оставить на 10 минут, затем промокнуть салфеткой. Соль не смывать. Картошку слить. Дать ей немного остыть. Картошку тоже нарезать кольцами. На шпажки поочередно нанизать кружочки картошки и цуккини. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить шашлычки. Посыпать розмарином и орегано. На каждый шашлычок сверху положить по кусочку масла. Дольки чеснока разрезать пополам и разложить на противне. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь по цвету.
-
Вот такие шашлычки-полосатики получаются.
-
Я подавала с пастромой и овощами
-
В этом блюде можно использовать и молодую картошку, тогда ее можно не чистить. Отварить и запекать прям в кожуре Приятного аппетита
Смотрите и пробуйте приготовить шашлычки из картофеля и цуккини
Комментарии к рецепту
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Делала шашлычки из картофеля и цуккини на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
А что вы нашли в шашлычках из картофеля и цуккини??? Мне, например, не очень понравилось:(
Последнее время увлеклась шашлычками из гребешков и креветок tastyrecipe.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-grebeshkov-i-krevetok, моим нравится.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шашлычков из картофеля и цуккини.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо, будем тренироваться:)
Оооочень вкусно получилось
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Приготовила шашлычки из картофеля и цуккини!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Как здорово!:)
Спасибо большое, isoro1973
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень изысканное, легкое в приготовлении и здоровое блюдо. Креветки и гребешки в ароматном маринаде на шпажках можно дополнить легким овощным гарниром или бурым рисом. Наверняка придется по душе любителям морепродуктов и подойдет в качестве легкого угощения к празднику....
1 ч 20 мин
бедра куриные (без кости) 500 г; лук 1 шт.; кинза 1/4 пучка; петрушка 1/4 пучка; чеснок 1 зубчик; баклажаны 1 шт.; томатная паста 1 ч.л.; лимон 1/4 шт.; вода (кипяченая) 1/6 стак.; хмели-сунели 1/4 ч.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...
20 мин
индейка (филе) 600 г; бекон (нарезка) 400 г; растительное масло 2 ст.л.; сливочное масло 1-2 ч.л.; зелень базилика (по желанию); йогурт натуральный 300 г; чеснок 2-3 зубчика; зелень петрушки; соль; свежемолотый перец; йогурт натуральный 150 г; майонез 1 ст.л.; оливковое масло 1 ст.л.; сок лимона 1 ч.л.;...
30 мин
фарш говяжий 300 г; яйца 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; томатная паста 0.5 ст.л.; кабачок молодой 1 шт.; соевый соус 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; сыр 50 г...
1 ч
Соевый соус 1 столовая ложка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль 1/2 г; Куриные сердца 460 г; Прованские травы 1 ч.л.; Томатная паста 1 столовая ложка...
25 мин
Я очень люблю сельдерей. и камамбер. и все остальное, что Вы видите на тарелочке) Сыр с медом открыла для себя несколько лет назад (тминный сыр здесь макают в мед и запивают пивом!). Будем и мы макать кусочки сыра в мед, зацепляя немного жареных семечек. Финики полны калия, магния, железа и нужно съедать...
120 мин
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)