Шашлычки из креветок
автор Таня Пацей 
На фото шашлычков из креветок
- Время подготовки: 4 ч
- Общее время: 4 ч 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 446 ккал
Кухня: Паназиатская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт паназиатской кухни. Который можно приготовить всего за 4 ч 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 446 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный. Рецепт шашлычков из креветок относится к низкокалорийным рецептам.
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, красивые рецепты.
Ингредиенты:
- Очищенные креветки 40 шт.
- Сок лайма 1 столовая ложка
- Лук-шалот 2 головки
- Коричневый сахар 1,5 столовые ложки
- Крупная соль 1 ч.л.
- Листья кафрского лайма 8 шт.
- Орехи макадамия 5 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Тайский птичий острый перец 3 шт.
- Свежий имбирь 20 г
- Арахисовое масло 3 столовые ложки
- Кокосовое молоко 60 мл
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
В миске смешать креветки с соком лайма (если вы используете замороженные креветки, их предварительно нужно разморозить и полностью обсушить в дуршлаге).
-
Шалот нарезать и взбить с сахаром, солью, измельченными листьями лайма, орехами, чесноком, чили, очищенными от семян, и имбирем в блендере. Затем прогреть получившуюся смесь на арахисовом масле в сковороде в течение трех-четырех минут, не давая ей поджариваться, после чего влить кокосовое молоко, все перемешать и остудить. Залить маринадом креветки и оставить на четыре часа.
-
Разогреть гриль. На деревянные шампуры (их нужно предварительно на полчаса опустить в воду, чтобы они потом не сгорели) нанизать по две креветки и поджарить с двух сторон в течение трех-пяти минут до золотистого цвета. Слегка остудить и подавать.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Таня, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
За идею брала рецепт tastyrecipe.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-grebeshkov-i-krevetok. Получилось очень вкусно.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шашлычки из креветок! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Шашлычки из креветок просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шашлычки из креветок просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень изысканное, легкое в приготовлении и здоровое блюдо. Креветки и гребешки в ароматном маринаде на шпажках можно дополнить легким овощным гарниром или бурым рисом. Наверняка придется по душе любителям морепродуктов и подойдет в качестве легкого угощения к празднику....
1 ч 20 мин
бедра куриные (без кости) 500 г; лук 1 шт.; кинза 1/4 пучка; петрушка 1/4 пучка; чеснок 1 зубчик; баклажаны 1 шт.; томатная паста 1 ч.л.; лимон 1/4 шт.; вода (кипяченая) 1/6 стак.; хмели-сунели 1/4 ч.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...
20 мин
На просторах интернета как-то нашла идею вот таких шашлычков-полосатиков Такие шашлычки очень красиво смотрятся на столе. Подавать можно как гарнир или как самостоятельное блюдо. Продукты простые, а все равно что-то новенькое Вместо цуккини можно взять баклажан, грудку индейки или курицы, грибы и т....
4 ч
индейка (филе) 600 г; бекон (нарезка) 400 г; растительное масло 2 ст.л.; сливочное масло 1-2 ч.л.; зелень базилика (по желанию); йогурт натуральный 300 г; чеснок 2-3 зубчика; зелень петрушки; соль; свежемолотый перец; йогурт натуральный 150 г; майонез 1 ст.л.; оливковое масло 1 ст.л.; сок лимона 1 ч.л.;...
30 мин
фарш говяжий 300 г; яйца 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; томатная паста 0.5 ст.л.; кабачок молодой 1 шт.; соевый соус 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; сыр 50 г...
1 ч
Соевый соус 1 столовая ложка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль 1/2 г; Куриные сердца 460 г; Прованские травы 1 ч.л.; Томатная паста 1 столовая ложка...
25 мин
Мой любимый человек очень любит шашлычки из креветок и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!