Шашлыки из рыбы
автор Женя Денисенко 
На фото шашлыки из рыбы
Калорий: 208 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Для шашлыков из рыбы лучше брать жирные плотные сорта. Например семга, рыба-меч или осетрина отлично подойдут для шашлыка.
Ингредиенты:
- 2 кг осетрины
- 3 головки лука
- 2 ст.л. винного уксуса
- 1/4 стак. томатной пасты
- 2 ст.л. растительного масла
- соль, перец
- укроп (можно сушеный)
Как приготовить
-
Томатную пасту смешать с растительным маслом.
-
Нарезать рыбу кубиками, как на мясной шашлык.
-
Лук очистить и нарезать полукольцами, или кольцами, если вы планируете его насаживать на шампуры.
-
К рыбе добавить томатную пасту, уксус, посолить, приправить перцем.
-
Добавить к рыбе лук, хорошо помять руками, чтобы лук дал сок.
-
Оставить мариноваться на 5 часов.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт, Женя!
шашлыки из рыбы просто супер.
Все мои подруги делают теперь шашлыки из рыбы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт шашлыка из рыбы на шпажках.
Женя, шашлыки из рыбы - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шашлыки из рыбы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Оливковое масло по вкусу; Куриная грудка 8 шт.; Батат 1 кг; Соль по вкусу; Сливки 2 столовые ложки; Свежемолотый черный перец по вкусу; Замороженный зеленый горошек 500 г; Свежая мята 23 г; Сливочное масло 20 г; Соус барбекю по вкусу; Цукини 1 шт....
4 ч
Мед 1/2 столовой ложки; Кунжутное масло 1/2 столовой ложки; Китайские пряности Пять специй 1 столовая ложка; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Молотый тмин 1 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Сливы 6 шт.; Тунец 500 г; Лимонная трава 1/2 столовой ложки...
15 мин
Очень вкусные куриные шашлыки приготовленные в духовке с шампиньонами....
1 ч
Куриное филе 300 г; Консервированный ананас 200 г; Соевый соус 100 мл; Кетчуп 100 г...
1 ч 10 мин
Оливковое масло 1 столовая ложка; Свежий розмарин 1 ч.л.; Чеснок 3 зубчика; Крупная соль 1/2 чайной ложки; Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки; Говяжья вырезка 500 г; Лимонный сок 2 ч.л.; Помидоры черри 400 г; Красный лук 1 головка; Желтый сладкий перец 1 шт.; Свежие шампиньоны 230 г; Капуста...
240 мин
Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так шашлык из сома, щуки, судака и т. д. получается отнюдь не хуже, а приготовление в духовке сэкономит время и позволит насладиться аппетитной зажаристой рыбкой в любое...
120 мин
Сложно испортить такую рыбу, поэтому можете смело готовить ее на новогодний вечер или на любой другой праздник. Если у Вас есть гриль, тогда в последние 5 минут запекания включите его, чтобы этой прекрасной рыбке подрумянить бока:) Количество продуктов с учетом на 4 порции....
1 ч 20 мин
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!