Говяжьи и овощные шашлыки
автор Тася Середина 
На фото говяжьих и овощные шашлыки
- Общее время: 240 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 284 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 240 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 284 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный.
Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Свежий розмарин 1 ч.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Крупная соль 1/2 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки
- Говяжья вырезка 500 г
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Помидоры черри 400 г
- Красный лук 1 головка
- Желтый сладкий перец 1 шт.
- Свежие шампиньоны 230 г
- Капуста брокколи 300 г
- Огурцы 6 шт.
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
-
В пакете смешайте 2 чайные ложки оливкового масла, и измельченный розмарин и измельченный чеснок. Добавьте нарезанное небольшими кусочками мясо, перемешайте, плотно закройте и отправьте в холодильник на 1 час. Извлеките мясо из маринада, наденьте на шампуры и посыпьте половиной соли и перца.
-
В большой миске смешайте оставшееся оливковое масло и лимонный сок. Добавьте черри, нарезанный кусочками желтый перец, нарезанный кусками красный лук, огурцы, соцветия брокколи и грибы. Перемешайте. На шампуры наденьте отдельно перцы, лук, помидоры и грибы, чтобы во время жарки можно было вовремя снимать приготовленные овощи. Посыпьте оставшимися солью и перцем.
-
Выложите все шашлыки на гриль. Перец и лук жарьте 10 минут до готовности. Мясо жарьте 9 минут или до готовности. Помидоры и грибы примерно 7 минут.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Тася!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Коллега приготовила говяжьи и овощные шашлыки.
Никогда вкуснее говяжьи и овощные шашлыки не пробовала!!!
Всем советую.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт говяжьих и овощные шашлыки разочаровал.
Никому не понравилось(
Какой замечательный рецепт. Моим любителям рулета обязательно понравится.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать говяжьи и овощные шашлыки)))
Тася, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Это мой самый любимый рецепт говяжьих и овощные шашлыки, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Вкуснятина
Спасибо, Тася за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Ухтышка какой рецепт говяжьих и овощные шашлыки!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Тася, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Тася!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Тася спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже говяжьи и овощные шашлыки получается здорово!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Оливковое масло по вкусу; Куриная грудка 8 шт.; Батат 1 кг; Соль по вкусу; Сливки 2 столовые ложки; Свежемолотый черный перец по вкусу; Замороженный зеленый горошек 500 г; Свежая мята 23 г; Сливочное масло 20 г; Соус барбекю по вкусу; Цукини 1 шт....
4 ч
Мед 1/2 столовой ложки; Кунжутное масло 1/2 столовой ложки; Китайские пряности Пять специй 1 столовая ложка; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Молотый тмин 1 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Сливы 6 шт.; Тунец 500 г; Лимонная трава 1/2 столовой ложки...
15 мин
Очень вкусные куриные шашлыки приготовленные в духовке с шампиньонами....
1 ч
Куриное филе 300 г; Консервированный ананас 200 г; Соевый соус 100 мл; Кетчуп 100 г...
1 ч 10 мин
Для придания блюду более пикантного вкуса кусочки отбитой говядины можно смазать небольшим количеством горчицы. Это блюдо будет не менее вкусным, если вместо говядины взять свинину. Она хорошо сочетается с капустой....
60 мин
Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!...
60 мин
Попробуйте приготовить невероятно вкусные тефтели с булгуром! Именно благодаря булгуру мясные шарики получаются очень сочными и мягкими....
1 ч
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))