Говяжьи тефтели с булгуром
автор 2torus 
На фото говяжьих тефтелей с булгуром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 123 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Попробуйте приготовить невероятно вкусные тефтели с булгуром! Именно благодаря булгуру мясные шарики получаются очень сочными и мягкими.
Ингредиенты:
- фарш говяжий 500 г
- лук 2 шт.
- чеснок 2 зуб
- растительное масло по вкусу
- булгур 0.5 стак.
- яйцо 1 шт.
- томаты в собственном соку 200 мл
- петрушка по вкусу
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Очень мелко нашинкуйте луковицу. Измельчите зубчики чеснока (или пропустите через чеснокодавку).
-
Булгур промыть.
-
Соедините фарш, булгур, лук, чеснока и зелень.
-
Выложить тефтели на тарелку
-
Добавить томаты и потушить минут 5.
-
Добавить в соус тефтели, уменьшить огонь, закрыть крышкой, тушить, периодически помешивая тефтели, 20-25 минут.
-
Tефтели с булгором готовы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо 2torus за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, 2torus, рецептам.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
А вот ссылочка на рецепт тефтелей в сметане tastyrecipe.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-smetane.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе говяжьи тефтели с булгуром в коллекцию рецептов.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо, 2torus за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю говяжьи тефтели с булгуром в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Столько нового узнала про говяжьи тефтели с булгуром!
Спасибо!!
2torus, говяжьи тефтели с булгуром я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!...
60 мин
Для тефтелей:; Фарш говяжий: 400 г; Петрушка –5-6 веточек (по желанию); Черный молотый перец – 1/2 ч.л.; Паприка – 1/2 ч.л.; Тмин – 1/2 ч.л.; Оливковое масло – 2 столовые ложки; Соль - по вкусу; Для соуса:; Яйца – 3 шт.; Помидоры – 2 шт.; Томатная паста – 2 столовые ложки; Лук репчатый – 1 шт.; Паприка...
25 мин
Вкусные и нежные тефтели из свиного фарша в мультиварке. Отлично подойдут и для ужина и для обеда, к любому гарниру....
60 мин
Рецепт приготовления тефтелей в аэрогриле для тех, кто любит здоровую пищу - готовятся на пару, а это лучше, чем жаренные. Тефтели получаются нежными и сочными....
40 мин
Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш гарнир!...
40 мин
Рецепт тефтелей с творогом, который я предлагаю на ваше рассмотрение, относится к диетическим и полезным, такое блюдо рекомендуют даже детям. Впрочем, оно еще и очень вкусное. Готовим!...
60 мин
Фарш (примерно 300 г); Гречка (примерно 150 г); Морковь (2-3 средних); Лук (3 средних луковицы, одна в фарш); Чеснок (1 головка); Яйца (2 шт. С-1); Томатная паста (5-6 ст.л. с горкой); Соевый соус (примерно 30 мл); Соус "Стебелёк бамбука "Сладкий" (примерно 2-3 ст.л.); Оливковое масло (примерно 2 ст.л.);...
1 ч 30 мин
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать говяжьи тефтели с булгуром по этому рецепту.