Блинные шашлычки с творогом и соусом из клубники
автор Катерина Гутник 
На фото блинные шашлычки с творогом и соусом из клубники
Всеми любимые блинчики с творогом предлагаю подать к столу в виде шашлычков вместе с клубничным соусом - это вкусно и красиво.
Ингредиенты:
- молоко 500 мл
- яйца ((в тесто - 3 шт, в начинку - 1 шт.)) 4 шт.
- мука 1 стак.
- сахар 2-3 ст.л.
- масло ((растопленное в тесто - 40 г, для запекания - 20 г)) 60 г
- клубника 600 г
- сахарная пудра (по вкусу для соуса и для творожной начинки)
- творог 500 г
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Смешать молоко, яйца, сахар и муку с помощью венчика или миксера, в конце добавить растопленное масло, оставить тесто на 20-30 минут. Далее жарить тонкие блины на разогретой сковороде с обеих сторон. Для начинки творог протереть через сито, добавить яйцо и сахарную пудру, все тщательно перемешать. Готовые блины перемазать творожной начинкой, сложить в огнеупорную форму, сверху выложить пару кусочков масла и запечь в разогретой до 180 градусов духовке. Можно приготовить тоненькие блинчики по Вашему любимому рецепту.
-
Когда блины остынут порезать их на одинаковые небольшие кусочки и нанизать на деревянные шпажки. С помощью блендера приготовить из свежей клубники и сахарной пудры соус. Подавать блинные шашлычки вместе с соусом. Украсить по желанию целыми ягодами.
-
Приятного аппетита!
-
А можно и со сметанкой.
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить блинные шашлычки с творогом и соусом из клубники…
Все, начну прямо сегодня!!!
Блинных шашлычков с творогом и соусом из клубники просто супер, мои гости все были в восторге!!! Катерина, спасибо!
Какая вкусняшка!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Кусочки куриной грудки обворачиваются беконом, накалываются на зубочистки с кусочком ананаса и запекаются в духовке. Праздничная и очень элегантная закуска. Хорошо подавать с горчицей в качестве соуса....
4 ч 30 мин
киви — 2 шт.; клубника — 150 г; манго — 1 шт.; йогурт натуральный — 120 мл; ананас свежий; сахар; ванильный экстракт; мята...
15 мин
На просторах интернета как-то нашла идею вот таких шашлычков-полосатиков Такие шашлычки очень красиво смотрятся на столе. Подавать можно как гарнир или как самостоятельное блюдо. Продукты простые, а все равно что-то новенькое Вместо цуккини можно взять баклажан, грудку индейки или курицы, грибы и т....
4 ч
индейка (филе) 600 г; бекон (нарезка) 400 г; растительное масло 2 ст.л.; сливочное масло 1-2 ч.л.; зелень базилика (по желанию); йогурт натуральный 300 г; чеснок 2-3 зубчика; зелень петрушки; соль; свежемолотый перец; йогурт натуральный 150 г; майонез 1 ст.л.; оливковое масло 1 ст.л.; сок лимона 1 ч.л.;...
30 мин
Соевый соус 1 столовая ложка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль 1/2 г; Куриные сердца 460 г; Прованские травы 1 ч.л.; Томатная паста 1 столовая ложка...
25 мин
Я очень люблю сельдерей. и камамбер. и все остальное, что Вы видите на тарелочке) Сыр с медом открыла для себя несколько лет назад (тминный сыр здесь макают в мед и запивают пивом!). Будем и мы макать кусочки сыра в мед, зацепляя немного жареных семечек. Финики полны калия, магния, железа и нужно съедать...
120 мин
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!