автор Сульдина Галя
На фото плова с сердечками куриными
Калорий: 295 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Каких только рецептов приготовления плова нет, сегодня мы хотели бы рассказать, как приготовить плов из куриных сердечек. Блюдо получается не таким жирным и очень сытным.
Подборка рецептов: простой рецепт плова, рецепты на ужин.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Рецепт приготовления плова с сердечками куриными: 1. Чтобы упростить себе задачу, для начала подготовим продукты. Куриные сердечки промываем и очищаем от сгустков крови, разрезаем их на половинки.
2. Очищенную морковку нарезаем толстой соломкой.
3. Очищенный лук нарезаем кубиками.
4. Берем казанок на 4-5 литров, наливаем в него масло и ставим казанок на огонь на плиту. Необходимо добавить предварительно нарезанный лук и продолжаем тушить его на небольшом огне 8 минут до золотистого цвета. К луку добавляем наши сердечки. Хорошенько перемешиваем всю консистенцию, добавляем соли по вкусу и продолжаем тушить еще 5-7 минут.
5. Как только сердечки куриные дали сок, мы добавляем морковь и перемешиваем. После этого заливаем наш плов кипятком так, чтобы овощи и сердечки были полностью покрыты водой. Приправляем зирой и солим. Все это надо тщательно перемешать и доводом до кипения, делаем маленький огонь, и казанок накрываем крышкой. Спустя 15 минут проверяем на соль и специи, по желанию добавляем еще. Продолжаем готовить 30 минут.
6. Пока готовятся сердечки, подготавливаем рис, для этого его перебираем и тщательно промываем, высыпаем в казанок, поверх сердечек равномерно распределяя. Оставшимся кипятком необходимо залить рис, чтобы вода покрывала его на 1 см. На плите устанавливаем большой огонь и увариваем до того состояния когда появится рис на поверхности. После чего огонь делаем средним.
7. Очищаем чеснок и аккуратно вставляем наши зубчики в рис. После этого крышкой накрываем казанок и даем повариться 7-10 минут. Пробуем рис, он должен быть почти вареным. Делаем маленький огонь и оставляем плов на 10-15 минут, чтобы настоялся. После этого все тщательно перемешать, теперь простой рецепт плова с сердечками куриными готов! Приятного аппетита!
Рецепт приготовления плова с сердечками куриными достаточно прост в приготовлении. Отличное второе блюдо или блюдо на ужин подойдет к любому столу.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Приготовила плов с сердечками куриными — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Еще ни разу не готовила tastyrecipe.ru/goryachee/plov/plov-s-kurinymi-nozhkami-v-multivarke, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Настя, спасибо за рецепт!
Ой, Сульдина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Прикольно, но сложновато для меня(
Плов с сердечками куриными вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Рецепт плова с сердечками куриными понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Сульдина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Сульдина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от плова с сердечками куриными!
Столько нового узнала про плов с сердечками куриными!
Спасибо!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
куриные сердечки - 1 кг; пшено - 600 г; соль - 1 щепотка; куркума - по вкусу; хмели-сунели - по вкусу; укроп - по вкусу...
1 ч 20 мин
Захотела приготовить плов в сковороде? Выбери сковороду вок!Для приготовления этого восточного блюда не найти лучшей восточной посуды, чем вок сковорода, - говорили мне, а я скептически кривилась. Но испробовав приготовить на ней плов, я в первый же раз растеряла весь свой скептицизм. Действительно,...
1 ч 25 мин
Это самый традиционный ташкентский домашний плов!Несмотря на название, это самый традиционный домашний плов, который готовят во множестве ташкентских семей.Если придерживаться рецепта, то Вы получите необыкновенно вкусный и ароматный плов!...
3 ч
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!