автор tanechka77
На фото жареной куриной печени с луком
Калорий: 191 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Одно из самых быстрых и простых блюд - жареная куриная печень с луком. Печенка получается очень сочная, мягкая и вкусная.
Печенку хорошо промываем в дуршлаге, когда стечет вода - разрезаем каждую на 2-3 кусочка, складываем в миску, добавляем жидкий мед, смешанный с лимонным соком, перемешиваем.
В просторной толстодонной сковороде перекаливаем на большом огне растительное масло, переводим огонь на средний и пассеруем полукольца лука 3-4 минуты.
Добавляем печенку (если вся она не помещается, довольно свободно, на сковороде - лучше жарить в 2 приема, по половине печени), устанавливаем средне-сильный огонь и жарим, все время перемешивая лопаткой, 4-5 минут. Засыпаем ароматные травы, солим, перчим. Как только все кусочки посветлеют и не останется кусочков с розовыми сторонами - выключаем огонь. Куриная печень с луком готова. Подаем с любым гарниром.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Нашла рецепт жареной куриной печени, понравилось. Что думаете?
Печень получается очень нежная, болгарский перец придает приятный аромат и вкус. На гарнир идеально подойдет рис или картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций....
40 мин
Блюдо для любителей субпродуктов. Очень вкусное и сытное блюдо, идеально сочетается с картофельным пюре....
30 мин
Куриная печень, тушенная с луком и морковью простое домашнее блюдо. Приготовьте по этому рецепту, оно получается вкусным и сочным. Добавьте любимый гарнир и даже дети не откажутся от такого блюда!...
30 мин
Один из самых простых способов приготовления печени. Жареная свиная печень с луком и морковью отлично подойдет на обед или ужин....
1 ч
Не знаешь что подать к картофелю? Приготовь куриную печень!Это блюдо в нашей семье пользуется особой популярностью. И дети, и муж с удовольствием уплетают тушеную куриную печень, которую я готовлю в мультиварке. Попробуйте приготовить и вы - это отличное блюдо, которое можно дополнить картофелем, рисом,...
45 мин
Кульно