Куриная печень, тушенная с луком и морковью
автор lera 
На фото куриной печени, тушенной с луком и морковью
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 96 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Куриная печень, тушенная с луком и морковью простое домашнее блюдо. Приготовьте по этому рецепту, оно получается вкусным и сочным. Добавьте любимый гарнир и даже дети не откажутся от такого блюда!
Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 800 г
- Морковь — 3 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Репчатый лук нарезаем мелко и отправляем на горячую сковороду с растительным маслом. Жарим до золотистого цвета.
-
Куриную печень хорошо промоем водой, удалим прожилки и все лишнее, нарежем небольшими кусочками. Отправим печень на сковороду к луку. Добавим немного соли, аккуратно перемешаем и накроем крышкой. Печень пустит сок и будет тушиться, так сказать, в собственном соку.
-
Пока тушится печень, на крупной терке натрем морковь, отправим ее на сковороду.
-
Не забываем перемешивать. Можно добавить немного воды и снова накрыть крышкой. Тушить будем до готовности печени.
-
Готовую куриную печень, тушенную с луком и морковью, подаем к любимому гарниру.
На заметку:
До недавнего времени я куриную печень предпочитал или в жареном виде или в паштете, но никак не тушеную. Может, сказалось неудачное приготовление ее в прошлом, а может, лень искать новые проверенные рецепты. Но жареная куриная печень поднадоела, и хотелось чего-то другого, но вкусного. Вот на помощь и пришел рецепт, как приготовить куриную печень, тушенную с луком и морковью. Блюдо получилось очень вкусным и сочным, я не ожидал такого замечательного результата, а еще готовится оно легко и быстро. Да и приготовленная таким способом, печень явно полезней, чем жареная. Ее можно предложить и детям.
Смотрите и пробуйте приготовить куриную печень, тушенную с луком и морковью
Комментарии к рецепту
Не умею готовить в принципе вообще, а куриную печень, тушенную с луком и морковью сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
куриную печень, тушенную с луком и морковью съели за один присест!
Lera, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
куриная печень, тушенная с луком и морковью просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо за рецептик куриной печени, тушенной с луком и морковью!!!
Муж был в восторге.
куриной печени, тушенной с луком и морковью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Посмотрите также на куриную печень с луком и морковью. Может заинтересует.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт куриной печени, тушенной с луком и морковью.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Lera, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Хороший рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриную печень, тушенную с луком и морковью «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Печень получается очень нежная, болгарский перец придает приятный аромат и вкус. На гарнир идеально подойдет рис или картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций....
40 мин
Отличный бюджетный ужин для всей семьи! А вкусно!Рецепт действительно не требует особых временных и бюджетных затрат....
20 мин
Хочу рассказать, как приготовить говяжью печень тушеную с луком и морковью в домашних условиях. Это отличный способ порадовать своих домочадцев чем-нибудь новеньким и вкусненьким, вам понравится!...
60 мин
Один из самых простых способов приготовления печени. Жареная свиная печень с луком и морковью отлично подойдет на обед или ужин....
1 ч
Не знаешь что подать к картофелю? Приготовь куриную печень!Это блюдо в нашей семье пользуется особой популярностью. И дети, и муж с удовольствием уплетают тушеную куриную печень, которую я готовлю в мультиварке. Попробуйте приготовить и вы - это отличное блюдо, которое можно дополнить картофелем, рисом,...
45 мин
Печень - очень полезный субпродукт. Диетологи относят его к здоровым продуктам, которые надо есть для того, чтобы нормализовать обмен веществ и при этом не потреблять лишний жир....
40 мин
Поделюсь с вами ну очень простым рецептом, как приготовить тушеную печень с луком и морковью. Даже новичок на кулинарном поприще справится. Горячее блюдо, которое не займет у вас много времени....
40 мин
Lera, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении куриной печени, тушенной с луком и морковью.