Печень с картошкой
автор dudar_96 
На фото печени с картошкой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 238 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно.
Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Картофель отварной в мундире — 6 шт.
- Печень куриная — 700 г
- Лук репчатый — 3 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Соль и перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Куриную печень промыть под проточной водой. Нарезать небольшими кусочками.
-
Репчатый лук нарезать полукольцами.
-
На растительном масле обжарить печень.
-
К обжаренной печени добавьте репчатый лук и перемешайте. Подлейте немного водички и тушите под крышкой до готовности печени. Пока печень готовится, очищаем и нарезаем картофель. Форма нарезки на ваш вкус.
-
Картофель добавьте к печени. Перемешайте. Тушим все 5 минут. Блюдо солим, перчим. Доводим до вкуса и выключаем.
-
Подаем к столу. Приятного аппетита.
На заметку:
Картофель можно заранее отварить, а затем обжарить. Либо просто подать отварной картофель, как вы желаете. Печень жарим традиционно с луком. Можно к этому дуэту добавить и морковь.
Смотрите и пробуйте приготовить печень с картошкой
Комментарии к рецепту
Печень с картошкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо dudar_96 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, dudar_96, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте tastyrecipe.ru/goryachee/pechen/pechen-pod-shubkoi?
Спасибо, dudar_96, очень вкусно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать печень с картошкой на её день рождения:)))
dudar_96, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за рецепт печени с картошкой, он мне пригодился.
Часто бывает - сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, - выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую....
20 мин
1 большая луковица; 1 морковь; 500 г печени говяжьей; масло растительное; соль; приправа....
1 ч 50 мин
500г говяжьей печени; горчица; мука; сливочное масло; имбирь; 2 апельсина; соль; перец...
90 мин
Печень с макаронами у нас дома считается дежурным блюдом. Однако печень, если уметь, можно приготовить так восхитительно, что из простого блюда с макаронами оно превратится в изысканный обед или ужин....
30 мин
Доброго настроения!Принесла попробовать вам печеночки, да под шубкой!Печень-очень, очень! полезный продукт, богата железом и т. д....
30 мин
Муж в очередной раз пытался доказать свое люблю - не люблю: в этот раз заявил, что не ест печень. Однако скушал, сказав, что у меня получилось необычное мясо, но вкусное....
30 мин
Dudar_96! Спасибо за рецепт!
печень с картошкой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!