Печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре
автор ringof 
На фото печени индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 119 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 119 ккал.
Ингредиенты:
- сливки - 35 г
- мед - 40 г
- соевый соус - 30 г
- чеснок - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 1 г
- мука - по вкусу
- пюре - по вкусу
Как приготовить
-
Предварительно замачиваю печень в молоке на часик или два.
-
Делаем пюре из картофеля. С помощью кондитерского мешка делаем корзиночку из пюре на пергаментной бумаге Отправляем пюре в духовку разогретую до 240 г И запекаем до румянца - это примерно 15 мин
-
Обжариваем на растительном масле лук и чеснок. Когда станет прозрачным добавляем печень, обваленную в муке, и сливочное масло. Обжариваем печень до готовности примерно 7 мин Добавляем мед, соевый соус, и сливки. Тушим 5 мин
-
Извлекаем пюре с пергаментной бумаги на тарелку. Аккуратно поддевая ножом. Укладываем во внутрь печень. Салатик по желанию. У меня 2 помидора, пол огурца салатного и рукола, приправы и оливковое масло.
Комментарии к рецепту
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре просто вкусняшка!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
А я готовлю печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре в первый раз.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо, ringof, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень понравился рецепт печени в томатном соусе с черносливом, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре
спасибо за рецепт…
Я с детства люблю куриную печень - и в тушеном, и в жареном, и даже в вареном виде. А уж если дополнить ее каким-нибудь вкусным соусом - то это вообще праздник. Сегодня я как раз хочу предложить вам вариант соуса к жареной печени. В принципе, он хорошо подойдет не только к куриной, но и к телячьей, свиной...
25 мин
Отличный бюджетный ужин для всей семьи! А вкусно!Рецепт действительно не требует особых временных и бюджетных затрат....
20 мин
Сочная печень с тонким богатым вкусом, который создается черносливом и томатным соусом со специями. Непременно попробуйте - замечательное блюдо, которое готовится за полчаса....
45 мин
Вкусное ароматное блюдо. Печень получается очень нежная и сочная и быстро готовится. При наличии всех продуктов через 30-40 минут вкусный ужин будет уже на вашем столе. Фото получилось не очень красивое, уж очень нефотогеничный продукт печень, но, зато очень полезный....
1 ч
Куриная печень 500 г; Зеленые яблоки 2 шт.; Соевый соус 2 столовые ложки; Мед 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
По этому рецепту вы сможете приготовить невероятно нежную и мягкую индюшиную печень. К тому же этот продукт очень полезен....
40 мин
Ни для кого не секрет, что печень индейки это кладезь витаминов, она удивительно вкусная и нежная. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить печень индейки на сковороде и удивить своих близких....
30 мин
Блюдо просто супер, готовила печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзинке из пюре впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!